準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蓮子 :150 胡蘿蔔 :100蓮藕 :150 輔料鹽 :適量青紅椒 :適量油 :適量 黑木耳 :適量 具體步驟 1.這是所有的食材,黑木耳要事先泡好。。 2.蓮藕去皮切片,胡蘿蔔去皮切片。 3.青紅椒切絲。 4.鍋中放油,先炒蓮藕。 5.加入蓮子。 6.放入胡蘿蔔。 7.再加黑木耳。 8.加適量的鹽。 9.加點水煮一會兒。 10.最後放入青紅椒絲,炒幾下就可以了。烹飪技巧1、黑木耳要事先浸泡。2、蓮藕要選小一點的,可以切整塊的。