“健康飲食,少吃鹹菜,做了個糖醋胡蘿蔔絲替代鹹菜,吃起來也挺下飯的。挺適合配粥吃。” 食材明細主料胡蘿蔔 (適量)輔料糖 (適量)醋 (適量)醬油 (適量)酸甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)糖醋蔬菜絲的做法步驟1、蔬菜切絲。2、熱油鍋,先下入胡蘿蔔絲翻炒。3、然後放彩椒。4、放糖,放醋,放生抽。5、翻炒入味。6、盛出。美味的自制鹹菜。