主料
.豬蹄 :1西紅柿 :2~3
輔料
燉肉粉 :1袋香蔥 :適量
生薑 :適量
蒜瓣 :適量
黃豆 :適量
花生 :適量
料酒 :1勺
鹽 :適量
具體步驟
1. 豬蹄剁開後用熱水綽一下,去腥
2. 把蔥薑蒜、花生、黃豆和豬蹄一起放鍋裏,大火煮開
3. 煮開後加入燉肉粉
4. 加入適量料酒
5. 放到電飯煲裏開始燉煮,如果嫌水少可以加入適量溫水
6. 待豬蹄燉的差不多的時候,開始炒西紅柿。
7. 把炒鍋加熱放油,然後放入切好的西紅柿翻炒
8. 把湯放入炒鍋裏面和西紅柿一起燉煮,並加入適量鹽調味
9. 待滾開之後放入蔥花就可以了
10. 一碗香噴噴的西紅柿豬蹄湯燉好了,小夥伴們快來一起品嚐吧!^O^