準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料包菜 :300 輔料油 :適量生抽 :適量 辣椒 :適量鹽 :適量麻辣粉 :適量 具體步驟 1.炒鍋倒油爆香辣椒,放入包菜炒勻。 2.加適量麻辣粉。 3.加適量鹽調味。 4.再放適量蒜末炒勻。 5.在加少量生抽調味即可。烹飪技巧炒手撕包菜,要急火快炒,營養素流失也較少。