準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 韭苔 :350熟豬肉絲 :150 輔料油 :適量生抽 :適量 青椒 :適量紅椒 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.韭苔洗淨,熟肉絲待用。青紅椒洗淨。 2.把韭苔切段,青紅椒切絲。3.熱鍋涼油,油熱後倒入韭苔翻炒均勻。 4.放入肉絲翻炒均勻。 5.最後放入青紅椒絲,調入生抽、食鹽,翻炒均勻後關火。 6.出鍋,裝盤。