美味的蔬菜手擀麪是我家孩子愛吃的一道菜,美味的蔬菜手擀麪很好吃,就是將蔬菜炒制後放入一些醬油就製作完成了,製作起來也特別的簡單,小孩子經常吃還可以增強孩子的抵抗力,是我經常在家中製作的一道菜,吃起來色味俱全,十分美味。
主料
麪粉 :適量輔料
鹽 :少許青菜 :一把
雞蛋 :2個
具體步驟
1.榨好的蔬菜汁活的麪糰
2.擀成大片,摺疊好,準備切絲
3.切絲,要撒上乾麪,防粘,要儘量切細些,好久沒切了,切的不大好
4.切好的麪條
5.用骨頭湯煮好的面,加了點杏鮑菇
手擀麪要活的硬些,俗話說得好,瓤麪餃子硬麪條