美味的蔬菜手擀麪怎麼做簡單又好吃

美味的蔬菜手擀麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的蔬菜手擀麪是我家孩子愛吃的一道菜,美味的蔬菜手擀麪很好吃,就是將蔬菜炒制後放入一些醬油就製作完成了,製作起來也特別的簡單,小孩子經常吃還可以增強孩子的抵抗力,是我經常在家中製作的一道菜,吃起來色味俱全,十分美味。

主料

麪粉 :適量

輔料

鹽 :少許
青菜 :一把
雞蛋2個

具體步驟

美味的蔬菜手擀麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.榨好的蔬菜汁活的麪糰

美味的蔬菜手擀麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.擀成大片,摺疊好,準備切絲

美味的蔬菜手擀麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切絲,要撒上乾麪,防粘,要儘量切細些,好久沒切了,切的不大好

美味的蔬菜手擀麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切好的麪條

美味的蔬菜手擀麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用骨頭湯煮好的面,加了點杏鮑菇

烹飪技巧

手擀麪要活的硬些,俗話說得好,瓤麪餃子硬麪條