家常青椒肉絲（極品）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 切絲。如果喜歡辣的可選擇顏色較深的較小的辣椒。

2. 切絲。與青椒搭配量接近

3. 鍋預熱，加入適量油繼續加熱，待鍋內冒出少許青煙，即放入青椒，翻炒1~3分鐘。然後放入切好的肉絲，翻炒時將肉絲打散，放入花椒油，鹽，味精。看到肉色全部炒成乳白色。1分鐘內熄火盛盤。之後恭喜你，嫩肉青椒肉絲炒好了！！！！

烹飪技巧

快速做法。