蕎麥麵。韓國冷麵，在配菜的選擇上主要有西紅柿片、黃瓜絲、金針菇、荷包蛋、辣白菜等等。為了使得韓國冷麵吃起來味道更好一些，可以在做熟後把韓國冷麵放到冰箱當中進行冷藏。在冷藏一段時間後的韓國冷麵，吃起來也會更加冰爽一些的。
