相關冷麵的餐飲知識

“我買的這個牌子的冷麵很好吃，很接近街邊烤冷麵的口味，一袋十片，份量很足。”食材明細主料冷麵（適量）雞蛋（適量）一碗水（適量）輔料冷麵醬（適量）砂糖（適量）米醋（適量）烤冷麵撒料（適量）調料洋蔥（適量）香菜（適量）火腿（適量）甜辣（口味）烤（工藝）十分鐘...

“這款蕎麥冷麵，做法很簡單，口感卻很驚豔，特別適合夏天！”食材明細主料蕎麥方便麵（1包）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）調料生抽（1匙）山西老陳醋（1匙）芝麻香油（1/3匙）熟白芝麻（2g）香辣蘸料粉（1.5g）無糖雪碧（小半碗）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“韓國冷麵也叫朝鮮冷麵，是韓國傳統美食之一。送走了梅雨季節的韓國，如今已經迎來了炎炎夏季。炎熱的高溫下，冷麵儼然已經成為大家日常主食了。韓國冷麵在吃法上也有講究：冷麵過去是冬季食用的飲食，那是因為做冷麵的主要材...

“進入黃梅天氣，熱和潮溼也就算了，最不能忍受悶。毫無食慾，只想鑽進空調房和冷飲的房間裡不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的，比如一盤冰涼清爽的日式冷麵。夏至吃日式冷麵也是不錯的選擇啊，那麼一起來學習超快手的日...

食材明細主料蕎麥冷麵（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（適量）冰鎮西瓜（兩塊）香菜（適量）蒜（適量）雪碧（適量）蝦皮（適量）冰鎮礦泉水（一瓶）黃瓜（適量）熟芝麻（適量）調料白醋（適量）香油（少許）老抽（幾滴）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“以後要對男朋友好一點畢竟他是這個世界上眼光最好的人。”食材明細主料袋裝冷麵（1包）輔料冰塊（1顆）調料雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速食冷麵的做法步驟1、超市買的袋裝冷麵，準備一個雞蛋。冷麵湯放在冰箱冷...

“冷麵是朝鮮族民間傳統麵食，其中尤其以蕎麥冷麵為著稱。家庭自制爽口冷麵，輔料可隨意增減，其蕎麥麵條細質韌，湯汁增加了冰鎮雪碧清涼爽口、酸辣適宜、極受夏季之食用。”食材明細主料冷麵（1袋）輔料冷麵湯（適量）調料西紅柿片（4...

“天氣開始熱起來了，冷麵是夏天最適合的菜譜，蕎麥冷麵低脂清爽，Q彈有韌性。”食材明細主料蕎麥麵（150g）輔料黃瓜（30g）生菜（2片）雞絲（50g）調料香蔥（1根）食鹽（1匙）味淋（2匙）生抽（1匙）白糖（2g）昆布高湯料昆布（1塊）白蘿蔔（半根）蘋果（半個）味淋（1匙）生抽...

“都知道豆漿是好東西，常喝豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿中所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高，非常適合於各種人群，包括老人、成年人和青少年等飲用，在我家，我會經常做豆漿，鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰...

“抓住夏天的小尾巴，再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麵～”食材明細主料冷麵（適量）冷麵調料汁（適量）輔料西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）雞蛋（1個）辣白菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式拌冷麵的做法步驟1、準備冷麵。這...

“一年中吃冷麵最多的季節來了，和熱湯麵不同，冷麵的涼爽但又不失鮮美，是這個季節最好的搭配！即使也熱得吃不下米飯，冷麵也是解救胃腸的美味佳餚！”食材明細主料掛麵（400克）土豆（1只）青椒（1只）胡蘿蔔（半根）輔料花生醬（適量）生抽（適量）辣...

“烤冷麵源於黑龍江省雞西市密山市，是黑龍江地方特色小吃，起初有多種做法，包括油炸、高溫鐵板碾壓等，後改良為鐵板成塊煎烤。現在烤冷麵已經火遍全國的大江南北，是東北極具特色的美食。”食材明細主料冷麵（1張）雞蛋（1個）培根（1...

食材明細主料烤冷麵（兩片）火腿腸（一根）自制香腸（半根）輔料圓蔥（3片）香菜（適量）蒜蓉辣醬（2勺）烤冷麵料（適量）醋（1勺）水（一碗）酸鹹（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤冷麵的做法步驟1、第一步把食材與醬料準備齊，醋和水兌好攪勻，最好找一個礦泉...

“別人都說冷麵的湯是靈魂，可是我家的成員好像都不怎麼喜歡那個口味，但是面又很喜歡吃，天熱的時候，涼涼的，比涼皮什麼都好吃。”食材明細主料冷麵（適量）西紅柿（1個）火腿腸（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）雞精（適量）酸甜（口味...

“也許意式冷麵的在大家印象中是比較奢侈的，去餐廳吃價格也不菲，味道也不見得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麵，希望大家喜歡！”食材明細主料生拉麵（適量）輔料煙燻火腿絲（適量）水煮蘆筍（適量）熟...

“上海人吃冷麵必定要加花生醬，所以每年夏天超市裡面的花生醬總要賣得很火，其實我對這樣的吃法並沒有特別多的好感，我更喜歡加點辣油啊什麼的，而且特別不喜歡加肉絲的冷麵，但家裡兩男人喜歡這些，那就做吧，做飯人的樂趣不就是...

“積攢了有段時間的冷麵了今天發了吧，現在還記得剛整這道冷麵時就是看中清涼爽口，爽滑筋道，甜酸鹹香辣的口味，比較炎熱的夏季食用，這也是我姐至雞絲涼麵後又比較滿意的一道冷麵。對於沒什麼食慾的人來說，就盡情的享受這道酸...

食材明細主料朝鮮冷麵（適量）湯料（適量）輔料牛肉（適量）大蝦（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）朝鮮冷麵的做法步驟1、朝鮮冷麵。2、湯料（冷麵中自配）。3、鍋中加入適量水燒開後放入冷麵煮開即可。4、撈出冷麵放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個玉米腸：30冷麵：100輔料油：適量香菜：適量甜辣醬：適量番茄醬：適量蔥：適量具體步驟1.蔥和香菜切碎，火腿腸切成細條2.準備好烤冷麵原料3.電餅鐺加熱後...

吃冷麵我最喜歡的還是冷的，但是有有時天氣實在太冷了，有點扛不住，就會找老闆幫忙調成熱湯，冬天吃起來更溫暖。店面是很一般的那種，店裡食物價格也很便宜。店裡還有紅蘋果賣，2元錢。烤腸也是2元錢一根，超好吃的！冷麵軟硬適中，吃...

“夏天的時候，冷麵買多了，放到冰箱冷凍起來了，今天偶然發現，做點冷麵吃吧。”食材明細主料冷麵（1份）輔料蔥（適量）蒜（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）糖（適量）糖麻油（適量）香菜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌冷麵的做法步驟1、冷麵...

“麵條🍜，換著花樣吃麵條。簡易家庭版冷麵。”食材明細主料冷麵（適量）西紅柿（適量）午餐肉（適量）辣白菜（適量）輔料白芝麻（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版冷麵的做法步驟1、鍋中放水燒熱，放入冷麵，煮至軟硬適中。2、冷...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘順滑細膩的口感讓人回味無窮，可以充分領略到不一樣的美食風味，一道製作方法非常簡單快捷容易操作的美食小吃上海冷麵深受廣大美食愛好者喜愛。搭配著一...

“簡單快手早餐。”食材明細主料冷麵（1片）雞蛋（1個）輔料生菜（1片）冷麵醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤冷麵的做法步驟1、油熱後放入冷麵一片，小火慢煎，雞蛋打入後，輕輕地用筷子鋪平在冷麵上。此刻在鍋的周圍加一...

“之前傳過一個家常冷麵。這次的冷麵不加肉不加蛋，簡單又不失美味。3+3=一碗冷麵”食材明細主料冷麵（500g）香菜（2根）黃瓜（1根）蒜（2瓣）辣白菜（50g）蘋果（2片）輔料牛肉粉（10g）鹽（1勺）雞精（1勺）醋（3勺）礦泉水（500ml）芝麻（5g）白糖（3勺）辣椒粉（1勺）酸甜（口...