食材明細主料胡蘿蔔 (半個)乾子 (5塊)輔料小辣椒 (1個)蒜瓣 (3個)配料鹽 (小匙)油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔乾子的做法步驟1、鍋裡放油,油熱,入辣椒,蒜片爆香2、下入胡蘿蔔翻炒出汁稍有些變色3、下入乾子,翻炒2分鐘4、一小匙鹽調味5、裝盤上菜了