食材明細主料香乾 (適量)胡蘿蔔 (適量)輔料青椒 (適量)油 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒胡蘿蔔香乾的做法步驟1、青椒洗淨去子,切絲。2、香乾洗淨切細條。3、胡蘿蔔切絲。4、熱鍋放油,之後放入胡蘿蔔翻炒。5、放入青椒絲翻炒均勻。6、在放入香乾,出鍋前調入適量鹽。7、完成。