準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料 草莓 :1000 輔料 白砂糖 :350 具體步驟 1.草莓洗乾淨,控幹水分 2.均勻的撒上白砂糖,拌勻,封保鮮膜,放冰箱冷藏24小時 3.冷藏期間把草莓翻拌幾次,讓草莓充分析出水分 4.把醃好的草莓倒進湯鍋,不加水,用大火燒開 5.燒開後,再繼續煮一分鐘,關火 6.倒進之前刷乾淨乾燥的瓶子裡,擰緊瓶蓋,倒放在窗臺上,放涼,放冰箱儲存烹飪技巧糖的量根據自己的口感還有草莓的酸甜度來調整,草莓選好吃的草莓,做出來的罐頭更好吃,不要摻雜不新鮮的草莓,能延長儲存的時間。