相關罐頭的餐飲知識

“糖水黃桃罐頭，能喚醒無數80後的童年的甜蜜回憶.小時候，感冒了，發燒了，頭疼了，吃上個罐頭就好了，像靈丹妙藥一樣，也許是饞蟲在作怪！相信你和我有著相同的經歷.現在的罐頭可不像我們小時候那樣的甜美了，多了很多的新增劑，現在我...

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）清水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖山楂罐頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、山楂適量洗乾淨。4、去核備用。5、適量清水，放入適量冰糖，大火熬化，比清水粘稠即可。6、放...

“帶魚營養豐富。含有人體所需的蛋白，維生素b1價廉物美。今天我們自己動手做一個帶魚罐頭營養又美味，方法還很簡單。也便於儲存哦。！”食材明細主料幹帶魚（一包）豬皮（一塊）輔料洋蔥（半個）蔥（適量）八角（2個）花椒（5顆）桂皮（一塊）姜（適量）蒜...

食材明細主料葡萄（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡萄罐頭的做法步驟1、葡萄洗淨去皮。2、鍋中加冰糖。3、加葡萄。4、加水大火煮開小火煮製冰糖融化。5、成品圖。...

食材明細主料楊梅（500g）冰糖（30g）輔料鹽（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅糖水罐頭的做法步驟1、楊梅放入容器中加入鹽，加清水，泡十分鐘。2、楊梅放入鍋中。3、加冰糖。4、加清水沒過楊梅。5、大火煮開，小火煮五分鐘...

“又有幾天沒上傳了，每天都要趕回家煮飯，所以希望做些簡單的菜，只為了和他一起吃晚餐，不然餓了就跑外面吃了…”食材明細主料苦麥（3棵）輔料罐頭魚（適量）蒜頭（1棵）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）罐頭魚炒苦麥的做法步驟1、準...

“在童童的世界裡，夏天有甜甜的大西瓜，於我而言，無蜜桃不夏天。成都的龍泉山是我國四大水蜜桃產地之一，每年夏天，成都的大街小巷都是桃子，自從自己做過黃桃罐頭後，我就愛上了自己加工桃子，隨吃隨開，零新增吃得放心，將水蜜桃熬煮...

食材明細主料蘋果（適量）山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂蘋果罐頭的做法步驟1、山楂洗淨去核。2、蘋果洗淨去皮，切丁。3、放入鍋里加冰糖加水煮。4、大火燒開轉中火10分鐘，想喝汁的就多加水。5...

“美味又健康的自制魚罐頭啊，好吃看得見！”食材明細主料沙丁魚（2條）輔料蔥（半個）蒜（3粒）辣椒粉（1大匙）番茄醬（4大匙）八角（5個）花椒粉（1小匙）香葉（7片）鹽（1小匙）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制沙丁魚罐頭的做法步驟1、沙丁魚放入清...

“平時茄子經常吃吧，現在我們換一種口味，把它晒成茄子幹做成罐頭，當做下飯菜別有一番滋味兒。”食材明細主料茄子幹（1000g）生薑（400g）蒜子（300g）鮮辣椒王（200g）輔料生抽（500g）油（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）茄子幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃桃：2500輔料水：適量冰糖：適量具體步驟1.準備黃桃。2.把黃桃用毛刷輕輕刷洗乾淨。3.再用水果刀逐個削去黃桃的皮待用。4.削好皮後把黃桃果肉削成小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘋果：1000山楂：500輔料冰糖：適量具體步驟1.食材2.山楂去皮去核3.蘋果去皮去核4.放入鍋中5.開鍋後放入冰糖6.冰糖充分花開7.多煮一會8.湯稀掛碗後關...

鯡魚在洗淨處理後，會先用食用鹽水加工,然後密封在容器中,在12-22攝氏度的環境中，會產生厭氧菌。厭氧菌會不斷釋放出二氧化碳、各種酸和硫化氫這些氣味很臭的氣體,開啟罐頭就能聞到撲面的臭味，這就是鯡魚罐頭難聞的祕密。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：3斤輔料冰糖：適量白糖：適量具體步驟1.山楂洗乾淨瀝乾水分2.去籽，首先拔掉頂部3.用筷子一頭捅穿山楂4.穿到另外一頭5.用小勺一頭把山楂底部圈出...

食材明細主料黃桃（10斤）輔料黃冰糖（適量）鹼面（少許(用來消毒)）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃罐頭的做法步驟1、取少許鹼面在較溫熱水中化開，清洗瓶子和瓶蓋。用鹼水洗過後清水沖洗，燒開一鍋熱水，把所有瓶子和瓶蓋再消...

沙丁魚是一種海魚，一般我們在市場上很少能見到活的沙丁魚，那時因為沙丁魚一旦離開海水，擠在一起就會死亡，它的死亡率是非常高的，所以通常沙丁魚捕撈後就直接被製成了沙丁魚罐頭。今天小編就來普及一下關於沙丁魚罐頭的製作...

“第一茬的果子特別大，最大的有7兩一個，平均每個也有4～5兩。往年這樣的果子幾十塊一斤的。很多人想吃不捨得買。我就每天摘下來的都是各種送人。今天是第一茬果的最後幾個，老公說做成罐頭留給兒子吧。”食材明細主料無花...

“這個真的太簡單了，可以試試哦，個人覺得比較適合喝酒吃.”食材明細主料雜果罐頭（適量）銀耳（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌銀耳罐頭的做法步驟1、銀耳用涼水泡開。千萬別用熱水，不然銀耳就沒有嚼勁了，不好吃了。...

“超市裡的各種魚罐頭可以說是吸引著眾多人的味口，其實我們在家簡單幾步就可以製作出媲美超市的魚罐頭，而且味道和口感相當的美味，骨酥肉軟，魚肉、魚刺入口即化，老人孩子吃了補鈣，更是男士春節餐桌的下酒菜，涼著吃效果更佳。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桃子：1000輔料冰糖：1勺果珍：1勺具體步驟1.把桃子洗乾淨，晾乾水份2.給桃子削皮3.切塊4.把一大勺冰糖放入燒開的熱水中，知道冰糖溶化放入切好的桃子5.大...

“每年夏季，大批的桃子上市了，又紅又大，又甜又脆，很是招人喜愛，桃子是應季水果，過了這個季節基本就沒了，想要儲存到冬季吃，基本不太可能，那麼咱就做成罐頭吧，做好的罐頭可以當零食水果也可以當作小冷盤下酒佐餐”食材明細主料桃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草莓：300輔料冰糖：150水：800ml具體步驟1.將草莓去葉洗淨控去水份。2.水倒入鍋內，加入冰糖。3.將冰糖煮化，水煮大開。4.倒入草莓，大火，水再開後關火蓋上...

“還是孩提時，印象特別深刻，在北京工作的姑姑帶回來了梨罐頭，晶瑩剔透，半圓的梨肉白白的，特別誘人，怎麼做的這麼好看😍😍和弟弟們分享著吃，甜甜的，軟軟的，多年過去了，那幸福的畫面依然在我腦海裡💑現在身居北京，又是黃桃季節，親手...

“感覺這裡的罐頭牛肉挺香的，除了用來夾麵包，還可以做菜，筆者試試讓牛肉跟雞蛋配合一下，應該不錯，而且一鍋到底，夏天廚房熱，功夫能省就省，時間能短就短，做個快手菜。”食材明細主料罐頭牛肉（約60克）雞蛋（2枚）香蔥（2棵）青椒（1條）調料胡...

“炎熱的夏季，實在是沒有胃口，想起做些帶魚罐頭，連肉帶刺都酥爛，香味撲鼻，一次可以多做些，放到冰箱裡，隨吃隨拿，開胃下飯，兒子一下子吃了兩碗飯。”食材明細主料帶魚（二斤）輔料陳醋（五湯匙）白糖（五湯匙）醬油（二湯匙）植物油（適量）鹽（適量）蔥...