相關黃涼粉的做法的餐飲知識

“👋😒🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋”食材明細主料豌豆粉（適量）輔料鹽巴（適量）開水（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃涼粉的做法步驟1、準備好脫水香菜，提前泡發一下備用哦2、辣椒油，作為主要調料，也可以拿出來備...

食材明細主料豌豆粉（125g）輔料雞精（適量）生抽（3勺）花椒麵（1匙）蒜（4瓣）紅油（1勺）花生（10個）豆豉老乾媽（2勺）小米辣（10個）豆瓣醬（2勺）鹽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）普通（難度）紅燒黃涼粉的做法步驟1、豌豆粉125g➕125×6的水倒入鍋中攪拌不開...

食材明細主料蒜瓣（4個）小辣椒（3個）黃瓜（1支）涼粉（1塊）輔料醋（2勺）鹽（1勺）生抽（半勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜盤涼粉的做法步驟1、把涼粉切塊放鹽水泡一下2、黃瓜新鮮的帶刺的（也可以現在把刺削了）切片擺一圈3、把配料切...

“以前黃瓜總是用來炒菜或者拍了加油醋醃著吃，這次用它來做黃瓜涼粉，口感很不錯，顏值也是妥妥的。”食材明細主料黃瓜（1根）豌豆涼粉（150克）水（900克）辣椒調味汁（適量）白芝麻（適量）輔料蒜米（2個）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜...

“🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”食材明細主料涼粉粉（適量）輔料黃瓜（適量）辣醬（適量）醬油（適量）鹽巴（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃瓜條拌涼粉的做法步驟1、準備好我們需要的涼粉粉，一般使用豌豆涼粉是最好的2、加入熱水和粉，然後不...

“讀了汪曾祺老先生的《端午的鴨蛋》“醃蛋以高郵為佳，顏色細而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中。總宜切開帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。”然後就被鹹鴨蛋俘獲了。感覺不管有什麼食材，只要...

“夏天家家不可少的一道冷盤。”食材明細主料黃瓜（適量）涼粉（適量）輔料雞胸肉（適量）香菜梗（適量）調料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）青芥末（適量）香油（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌涼粉的做法步驟1、主要原料。2、...

食材明細主料黃瓜（適量）涼皮（適量）輔料蒜末（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）花椒油（適量）辣油（適量）麻油（適量）薑末（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜涼粉的做法步驟1、首先把黃瓜切絲，涼皮用開水燙一下處理好了。2、調好...

“夏天來一碗冰冰涼涼的的涼粉真是從頭涼到腳。豌豆粉加黃瓜汁做的涼粉，再來份酸辣料汁，不僅顏色好看，而且光滑爽口、酸辣開胃。”食材明細主料豌豆粉（1小碗）黃瓜（半根）輔料香菜（1顆）大蒜（3粒）小米辣（2個）調料清水（7小碗）鹽（適量）白糖（...

“天熱了，來個爽口的涼拌黃瓜粉絲。”食材明細主料黃瓜（一根）粉絲（一把）輔料小米粒（四個）蒜瓣（五個）生薑（適量）小蔥（兩根）調料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜粉絲的做法步驟1、準備一把粉絲...

“黃瓜渾身是寶：它是補充人體水分的補水菜疏。它的皮可以加水用榨汁機打成黃瓜汁，加入適量的清水和豌豆澱粉或是白涼粉，做成黃瓜涼粉，非常的美味和清香。它的肉可以涼拌，煸炒。所以，深得國民喜愛。今日，我就做一道黃瓜涼粉。...

食材明細主料馬蹄涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）紅油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉。2、做法參照馬蹄粉製作涼粉的菜譜。3、黃瓜切絲。4、涼粉切...

食材明細主料黃瓜（一根）涼粉（一塊）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蒜（適量）麻辣料（一袋）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜涼粉的做法步驟1、黃瓜一根2、涼粉一塊3、涼粉用刀切成長條，放入碗中4、黃瓜去皮切絲放在涼粉上面...

“南瓜富含豐富的維生素和果膠，具有拍出體內毒素的作用，所以經常食用南瓜可以達到一定的養生效果是非常有道理的，南瓜口感清甜，似蜜糖，深受好多人喜歡吃，吃法也是多種多樣的除了可以直接蒸熟吃，還能加工成各種各樣的美味，比如...

“熱熱的，軟軟的，辣辣的。”食材明細主料黃涼粉（200）輔料蔥花（3勺）調料花椒油（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）白砂糖（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱煮黃涼粉的做法步驟1、黃涼粉切成條。2、把黃涼粉放入鹽開水中煮...

“炎炎夏日，吃自制涼粉，清清涼涼，酸辣可口，爽滑開胃。”食材明細主料豌豆澱粉（100g）涼水（1千克）黃瓜（1根）輔料一品鮮醬油（適量）精鹽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）大蒜（2瓣）辣椒油（適量）香菜段（適量）小米辣（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“海涼粉也就是石花菜涼粉，是以天然石花菜為原料加工而成的海洋食品，對於海洋食品不甚子解試著買了來吃，口感還不錯”食材明細主料石花菜涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）紅油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蒜末...

“由於氣候的緣故，這裡的人都喜愛吃涼粉，涼粉的拌法也很多，但我最喜愛黃瓜檸檬涼粉，黃瓜的清香加上檸檬的果香，還有花生米的酥香，老遠都能聞到，讓人直流口水。”食材明細主料米涼粉（500克）小黃瓜（2根）青檸檬（3個）輔料花生米（半小碗）...

“酸辣美味。”食材明細主料黃涼粉（300g）輔料大蒜（1個）姜（3片）調料醋（2勺）生抽（3勺）鹽（適量）辣椒油（3勺）藤椒油（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣黃涼粉的做法步驟1、黃涼粉洗淨切成片。2、再把涼粉切成長條。3、蒜和薑片切...

“這個黃瓜粉絲裡面沒有海米，其實我平時做都是放一點泡發的海米，今天有不吃的，所以就沒放。”食材明細主料黃瓜（500g）粉絲（100g）輔料大蒜（兩頭）食用鹽（適量）雞精（適量）食用醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜...

“綠豆涼粉是一道色香味俱全的傳統名點。調以醬油、醋、芥茉而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴。”食材明細主料涼粉（1塊）黃瓜（2根）香菜香菜（10...

“夏日裡，來一盤清涼微辣的小菜吧！滑爽的涼粉，脆生生的黃瓜和木耳，會讓你胃口大開的。”食材明細主料黃瓜（適量）泡發木耳（適量）涼粉（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）味極鮮（適量）醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（適量）涼粉（個）輔料醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）花椒麵（適量）糖（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌黃瓜涼粉的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔同樣洗淨切絲3、黃瓜洗淨切絲4、涼粉開啟包裝，略微...

食材明細主料黃瓜（2根）涼粉（1卷）輔料胡蘿蔔（1卷）蒜末（5克）精鹽（3克）芝麻醬（20克）辣椒油（10克）白糖（10克）陳醋（20克）生抽（10克）味精（2克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌涼粉的做法步驟1、將黃瓜去蒂，清洗乾淨，切成絲裝入盤中待用。2、...

食材明細主料蒜黃（適量）涼粉（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉一塊。2、切成小塊。3、蒜黃切小段，紅椒切斜段。4、鍋內...