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珍饈美味的家常炒麵怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的家常炒麵怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:4條生菜:2棵麵條:4個雞蛋:5個輔料油:適量生抽:適量鹽:適量蔥:5根具體步驟1.備好麵條.2.備好配菜.3.生菜、蔥用淡鹽水泡10分鐘,洗淨備用.4.切蔥花,...

珍饈美味的糯米棗怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的糯米棗怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅棗:10顆輔料糯米粉:500蜂蜜:具體步驟1.1紅棗適量從中間切開去核(記住千萬不要完全切開)用水泡十分鐘2.2糯米粉加適量熱水揉成麵糰,取紅棗大小的麵糰塞進...

珍饈美味的8寸戚風蛋糕怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的8寸戚風蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料雞蛋:4個輔料糖:80麵粉:90牛奶:60油:50具體步驟1.準備材料2.油和牛奶放一起攪拌均勻3.加入蛋黃攪拌均勻4.篩入麵粉攪拌均勻5.蛋清打成這種泡加20...

珍饈美味的拔絲地瓜怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的拔絲地瓜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:400綿白糖:80輔料水:40花生油:適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨,切成滾刀塊2.鍋中加入較多的油,燒至6~7成熱,下入地瓜塊,中火炸製成熟,表面金黃3.盛出待用...

珍饈美味的山藥燉排骨怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的山藥燉排骨怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:2小時主料排骨:500山藥:500輔料鹽:生薑:枸杞:料酒:具體步驟1.準備原材料,排骨和山藥(寫完發現這句話好押韻??)2.鍋中倒入清水和排骨,大火燒開,主要是把排骨焯一下,能把血...

珍饈美味的芹菜炒牛肉怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的芹菜炒牛肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300芹菜:2棵青椒:1個泡椒:8個姜:1塊輔料鹽:適量澱粉:1勺胡椒粉:0.5勺料酒:適量生抽:適量具體步驟1.牛肉切片,放生抽,料酒,胡椒粉,澱粉,一點點鹽,醃製15分鐘...

珍饈美味的腐乳豆豉蒸雞怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的腐乳豆豉蒸雞怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿:1只土豆:150輔料生抽:適量白糖:適量腐乳:適量豆豉:適量檸檬:適量姜:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.雞腿斬成大塊,洗淨。用叉子紮上幾個小孔,為了是更...

珍饈美味的清蒸魚怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的清蒸魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料桂花魚:1條輔料蔥:1根姜:8醬油:適量油:適量具體步驟1.水燒開,備用2.將洗淨的桂花魚裝盤上鍋3.蔥切碎,備用4.姜切成絲狀,備用5.蒸至12分鐘左右放入薑絲6....

珍饈美味的山楂糕怎麼做簡單又好吃

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準備時間:無    烹飪時間:2小時主料山楂:300輔料冰糖:150水:適量具體步驟1.山楂洗淨2.對半切開3.用削菠蘿的刀把山楂蒂和山楂核挖掉4.全部挖好備用5.把山楂放到料理機里加水打成泥6.過篩7....

珍饈美味的乳酪肉鬆卷怎麼做簡單又好吃

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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉鬆:30海苔:1張馬蘇裡拉芝士:60蛋黃醬:適量原味麵包片:6片輔料黑芝麻:適量雞蛋:1個黃油:適量具體步驟1.將蛋黃醬盛入肉鬆的碗中,混合好拌勻2.將麵包片四...

珍饈美味的西紅柿雞蛋湯怎麼做簡單又好吃

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準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量西紅柿:適量輔料紫菜:適量鹽:適量香油:適量澱粉:適量黃瓜:適量具體步驟1.西紅柿切成塊2.黃瓜切成片3.調好水澱粉4.水開後放入西紅柿5.放入黃瓜6.打...

珍饈美味的燒茄子怎麼做簡單又好吃

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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:1個茄子:2個西紅柿:2個輔料番茄醬:1袋具體步驟1.準備茄子兩個,西紅柿兩個,尖椒兩個,番茄醬一袋2.茄子去皮,切成大小均等的斜快洗一下,放入半勺鹽淹一...

珍饈美味的雞蛋餅怎麼做簡單又好吃

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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:150雞蛋:1個輔料鹽:適量黃豆醬:適量小菜:適量具體步驟1.把麵粉加適量水攪拌成麵糊,不要太稠,稀點能掛糊就行,打個雞蛋進去,撒少許鹽,混合均勻2.電餅鐺加熱...

珍饈美味的烤雞翅怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的烤雞翅怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:輔料烤料:具體步驟1.將雞翅用水焯一下2.用烤料加油和少許水將雞翅放到食品袋中醃製半小時以上,放袋中能更均勻3.放烤架上烤,我烤了180度三十分鐘,烤...

珍饈美味的綠豆糕怎麼做簡單又好吃

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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料脫皮綠豆:1個輔料蜂蜜:60黃油:75白砂糖:150豆沙:若干個具體步驟1.買上好的脫皮綠豆,用水泡足5到6小時,吃足水分。然後洗淨,上蒸鍋蒸30分鐘,中間翻動3次。2...

珍饈美味的韭菜雞蛋餡餅怎麼做簡單又好吃

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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個麵粉:1000韭菜:500輔料香油:油:鹽:味精:具體步驟1.麵粉加水2.和麵醒十五分鐘3.韭菜擇好洗淨!4.鍋內熱油煎好雞蛋5.韭菜切成碎段6.切好的韭菜和煎好的...

珍饈美味的絲瓜炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1根雞蛋:2個輔料鹽:適量味極鮮:適量油:適量香油:適量具體步驟1.準備原料絲瓜去皮,切成條2.雞蛋炒熟盛出備用3.炒鍋中再次倒入適量油,入蔥花爆香,放入...

珍饈美味的餃子怎麼做簡單又好吃

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準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料菠菜:100牛肉:300洋蔥:半個口蘑:3個麵粉:800輔料花椒油:20鹽:5香油:10五香粉:5澱粉:10醬油:10具體步驟1.水餃面要稍微硬一點會口感勁道,用筷子和成絮狀再和到...

珍饈美味的金針菇炒肉怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的金針菇炒肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:400肉:50輔料鹽:適量醬油:適量糖:適量菜籽油:3勺生抽:適量蔥:半根具體步驟1.1把金針菇切成斷2.2肉切成絲3.3把蔥切碎留起鍋時用4.4油燒熱放入肉燒變色...

珍饈美味的清炒豆芽怎麼做簡單又好吃

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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆芽:500輔料鹽:6油:適量幹辣椒:2個醋:適量具體步驟1.豆芽洗淨瀝乾水分2.幹辣椒適量切碎3.大火鍋裡放油4.放入豆芽翻炒至變軟放鹽加一點醋翻炒5.盛出即可...

珍饈美味的椰蓉球怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的椰蓉球怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:20椰蓉:50淡奶油:10蛋白:10蛋黃:1個低筋麵粉:20輔料糖粉:30具體步驟1.所有材料準備好,備用。2.黃油用手動打蛋器攪打均勻。3.加入蛋黃繼續攪拌均勻...

珍饈美味的蝦餃怎麼做簡單又好吃

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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:100澄粉:100豬肉:100輔料玉米澱粉:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量豬油:1勺具體步驟1.澄粉倒入盆中,慢慢加入開水用筷子攪拌成雪花狀。涼後揉成麵糰。...

珍饈美味的苦瓜炒蛋怎麼做簡單又好吃

珍饈美味的苦瓜炒蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根雞蛋:3個輔料紅辣椒:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備3個雞蛋。姜,蔥,紅辣椒備用。2.苦瓜洗乾淨。放一勺鹽,泡一會。去苦味。3...

珍饈美味的豆沙麵包怎麼做簡單又好吃

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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:200酵母:3雞蛋:15白芝麻:少許牛奶:100奶粉:8豆沙:200輔料黃油:20鹽:2細糖:30具體步驟1.豆沙麵包製作原料2.將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內,慢...

珍饈美味的炒年糕怎麼做簡單又好吃

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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:350辣白菜:100紅辣椒:30青辣椒:30洋蔥:50輔料白糖:適量鹽:適量蔥:20韓式辣椒:適量芝麻油:適量熟黑芝麻:適量具體步驟1.首先將紅椒切條青椒切條蔥切蔥花...