好吃巧克力煉乳鬆餅#妙搭是一中美味可口的經典甜品,主要是以麵粉為主要食材搭配雀巢鷹嘜煉乳糖等豐富配料製作而成。好吃巧克力煉乳鬆餅#妙搭濃濃的巧克力味不僅味道濃郁而且巧克力中含有豐富的糖和熱能,是人類補充熱量的最佳小食品
主料
麵粉 :100輔料
黃油 :25細砂糖 :25
雞蛋 :1個
巧克力 :適量
雀巢鷹嘜煉乳 :適量
牛奶 :適量
泡打粉 :適量
具體步驟
1.準備所有食材,取適量泡打粉加入麵粉中
2.黃油隔水融化後加入細砂糖拌勻晾涼
3.麵粉中加入適量牛奶攪拌成無顆粒的麵糊
4.雞蛋打散加入麵粉中拌均勻
5.再加入晾涼的黃油充分拌均勻
6.平底鍋燒溫熱後開最小火,舀入一勺麵糊攤勻定型
7.煎好一面後翻面再煎另一面,待鬆餅熟透後起鍋裝盤
8.依次做完剩下的鬆餅麵糊,疊加擺盤
9.取適量巧克力加熱融化後,再加入適量的雀巢鷹嘜煉乳拌均勻
10.拌勻的巧克力煉乳淋在鬆餅塔上,灑糖針裝飾即可
麵糊不能太乾,也不能太稀。一定要用小火烤鬆餅,鬆餅很容易糊如果掌握不好時間,就勤翻面咯!