準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 牛奶 :30ml 色拉油 :30ml巧克力煉乳 :80 雞蛋 :2個 低筋麵粉 :50 輔料白糖 :20 具體步驟 1.雞蛋的蛋黃放在一個容器中 2.蛋白放入另一個容器中 3.將蛋黃分次加入牛奶,色拉油,低筋麵粉攪拌好 4.加入巧克力煉乳 5.攪拌至糊狀 6.蛋白打發至硬性發泡 7.將蛋白糊和蛋黃巧克力糊均勻的自上而下攪拌好 8.倒入模具中,把模具對著桌面撞幾下,把氣泡撞出來,烤箱150度倒數第三層40分鐘左右烹飪技巧飛雪有話說這個戚風大家常做,今天沒話說拉~~