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焦糖煉乳布丁的做法 焦糖煉乳布丁怎麼做

焦糖煉乳布丁的做法 焦糖煉乳布丁怎麼做

“在沒做好之前我還在各種想像它的味道,但做好之後,當布丁入口即化的那瞬間,哇~那種感覺真像回到初戀的甜蜜!太讓我意外了!太喜歡啦!”食材明細主料雞蛋(2個)雞蛋黃(1個)牛奶(300克)白糖(50克)煉乳(25克)輔料清水(15克)開水(50克)甜味(口味...

脣齒留香的日式煉乳麵包怎麼做簡單又好吃

脣齒留香的日式煉乳麵包怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200g黃油:20g白砂糖:20g酵母:3g牛奶:120g煉乳:15g鹽:3g輔料具體步驟1.麵包麵糰中除黃油之外的其它所有配料放入麵包機中,啟動和麵程式2.15分鐘後...

煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做

煉乳華夫餅的做法 煉乳華夫餅怎麼做

“這是一款低熱量華夫餅,算是給自己新入電器版華夫餅機開光吧!這個方子比較簡單也比較適合控體人群,其實控食才是最好的控體方法,好吧相對而言了。因為家裡沒有低筋麵粉了,方子中我用了80克中筋麵粉和40克玉米澱粉代替了10...

雙色煉乳曲奇餅怎麼做簡單又好吃

雙色煉乳曲奇餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近流行烘焙,書店網上到處都是自制曲奇蛋糕麵包的方子,琳琅滿目,新手要入坑,還是選擇比較簡單的方子入門較好,這個雙色煉乳曲奇餅是我剛開始學烘焙的時候...

抹茶煉乳杯子蛋糕的做法 抹茶煉乳杯子蛋糕怎麼做

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“好看好吃的杯子蛋糕做起來並不難,第一要有一個好的配方,第二蛋白的打發程度要做到位,混合麵糊的時候手法不能太暴力讓其消泡,第三就是烘烤的溫度要恰當。烤的時間太短會熟不透,太長又會糊,最後這個還得看烤箱了,一臺溫度均...

煉乳麻花吐司的做法 煉乳麻花吐司怎麼做

煉乳麻花吐司的做法 煉乳麻花吐司怎麼做

“超級軟,還拉絲”食材明細主料麵糰高筋麵粉(260g)雞蛋(1個)水(120g)酵母(3g)黃油(25g)白糖(30g)奶粉(10g)鹽(3g)輔料餡料煉乳(25g)黃油(25g)裝飾杏仁片(適量)雞蛋液(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煉乳麻花吐司的做法步驟1、麵糰食材...

煉乳棉花吐司的做法 煉乳棉花吐司怎麼做

煉乳棉花吐司的做法 煉乳棉花吐司怎麼做

食材明細主料(中種麵糰)高筋麵粉(吐司粉)(400克)耐高糖酵母(5克)水(240克)輔料(主麵糰)高筋麵粉(120克)酵母(一克)冰雞蛋液(30克)煉乳(104克)小冰塊(60克)鹽(6克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)神級(難度)煉乳棉花吐司的做法步驟1、我們...

煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做

煉乳的做法 香濃煉乳自家做 煉乳怎麼做

“煉乳是我小的時候最甜美的記憶了,也是媽媽小的時候最甜美的記憶~那天打算做點糖水,加上幾個蛋撻,去超市準備買一罐煉乳。結果看到了著名的“歷史悠久”的國貨——熊貓煉乳!媽媽當時那個表情啊,就是那種還是同樣的配方還...

煉乳奶茶的做法 煉乳奶茶怎麼做

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“煉乳奶茶,單純用煉乳+紅茶水,未免有些清湯寡水,顯得太過清薄了些。加入奶粉,茶水便有些厚度,煮上幾沸,更加水乳交融,口感更好。煉乳,只不過是甜味劑而已。10克,好像有些太甜。。。。”食材明細主料煉乳(10克)奶粉(25克)紅茶包(2包...

煉乳牛奶小饅頭的做法 煉乳牛奶小饅頭怎麼做

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食材明細主料中筋麵粉(400克)糖(50克)煉乳(10克)溫水(200克)奶粉(20克)豬油(5克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)煉乳牛奶小饅頭的做法步驟1、準備好麵粉、煉乳、奶粉、酵母。2、所有的食材放在一起先攪拌成面絮,再揉...

自制煉乳酸奶怎麼做簡單又好吃

自制煉乳酸奶怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道自制自制煉乳酸奶做出來的酸奶始終比外面買的更加的乾淨健康和衛生,而且味道也更加的正宗,雖然做法會有一點點的複雜,但是吃起來還是很不錯的,可是正...

甜美的雙莓煉乳手撕包怎麼做簡單又好吃

甜美的雙莓煉乳手撕包怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘手撕包是一道歷史悠久的甜點,加入酸甜可口的蔓越莓和藍莓,以及香氣濃郁的煉乳之後製成雙莓煉乳手撕包更是十分美味。外表搶眼的手撕包放在早餐桌上,誰能...

家常巧克力煉乳戚風怎麼做簡單又好吃

家常巧克力煉乳戚風怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麵粉:60巧克力:80牛奶:60ml輔料綿白糖:40ml煉乳:80色拉油:60ml可可粉:20具體步驟1.準備材料。2.巧克力和煉乳一起隔水加熱,融化巧克力,攪拌均...

抹茶煉乳吐司的做法 抹茶煉乳吐司(麵包機版) 抹茶煉乳吐司怎麼做

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食材明細主料高筋麵粉(375g)抹茶粉(8g)煉乳(60g)鹽(3g)乾酵母(5g)黃油(38g)輔料水(203g)雞蛋(38g)其他(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)抹茶煉乳吐司的做法步驟1、材料備齊黃油軟化。2、除黃油和鹽之外全部放入廚師機揉麵,自定義時間先揉1...

DIY-焦糖煉乳碗裝布丁怎麼做簡單又好吃

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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個雞蛋黃:1個煉乳:25糖:10焦糖:100牛奶:200ml淡奶油:100輔料香草精:少量具體步驟1.準備材料,秤出所用量。(PS:我用的Hershey;s焦糖漿和Panda煉乳口味...

美味的椰蓉煉乳球怎麼做簡單又好吃

美味的椰蓉煉乳球怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的椰蓉煉乳球用到的食材主要包括了低筋麵粉和黃油以及雞蛋椰蓉煉乳等多種原材料,製作方法非常的簡單,耗時也不長,就是需要一些小技巧才能做得很美味...

煉乳香蕉糖果的做法 煉乳香蕉糖果怎麼做

煉乳香蕉糖果的做法 煉乳香蕉糖果怎麼做

“煉乳是一種牛奶製品,用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料,它的特點是可貯存較長時間。香蕉,富含磷,鉀,維生素A,C,煙酸,能防癌抗癌,降壓,舒緩神經,清腸熱,通便,是一種老少皆宜的水果。用餛飩皮包裹香蕉,加入少許的煉乳,經過空氣炸...

煉乳小麵包的做法 煉乳小麵包(中種) 煉乳小麵包怎麼做

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“一款非常好吃得小麵包,經過一夜的冷藏發酵,做出來的麵包成品非常柔軟,還有著煉乳得淡淡奶香,是娃最愛的一款麵包!”食材明細中種高筋麵粉(185克)酵母(2克)水(120克)主麵糰高筋麵粉(75克)黃油(23克)煉乳(50克)細砂糖(20克)鹽(3克)全蛋液(適...

日式巧克力煉乳麵包的做法 日式巧克力煉乳麵包怎麼做

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“巧克力煉乳,就用來做巧克力煉乳麵包吧。當然要用些可可粉增色,以稱巧克力之名。可可粉不用太多,不想要那麼深重的顏色。參考了很多可可麵包的比例,最後將可可粉酌定為8克。麵糰的顏色看起來跟想要的差不太多,烤出來的面...

煉乳戚風蛋糕的做法 煉乳戚風蛋糕怎麼做

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“夏天一到牛奶就存不住,但是做蛋糕麵包往往又少不了牛奶,可是每次開啟一大喝牛奶都會用不完,剩下的吧做成酸奶又太少了點,放也放不了多久,所以一直很鬱悶……——還好有煉乳~瞭如其實就是濃縮的牛奶加上了奶粉和糖,因為糖...

煉乳華夫餅#新鮮從這怎麼做簡單又好吃

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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的煉乳華夫餅,煉乳華夫餅是非常好做的,很簡單,而且大人小孩都是很喜歡吃的,現在外面的蛋糕店越來越多,並且價格也越來越貴了,所以我們總是會覺得外面的...

美味煉乳酸奶哈斯麵包怎麼做簡單又好吃

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準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時煉乳酸奶哈斯麵包因為用到了乳酪還有酸奶,所以吃起來的時候奶香味很重,每一口都有著濃郁的滋味,讓人感受到滿滿的幸福感,午後來一杯咖啡配上美味的煉乳酸...