老鵝煲怎麼做簡單又好吃

老鵝煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時

主料

鵝 :一隻
土豆 :2個

輔料

大蔥 :2根
桂皮 :少許
辣椒少量
生薑少量
醬油少量
鹽 :少量

具體步驟

1. 將鵝切塊,撈過開水,晾乾

2. 晾乾後,在鍋中放油,加入鵝塊翻炒

3. 翻炒後鵝塊放入砂鍋中加水,醬油,鹽,大蔥,生薑桂皮,辣椒,燉兩小時

4. 兩小時後放入切塊的土豆燉爛

烹飪技巧

時間越久味道越好