西紅柿燒茄子（家常菜）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需原料，茄子，西紅柿

2.茄子洗淨切條

3.西紅柿洗淨切小塊

4.鍋中放油，油熱後，放入蔥花炒香

5.放入西紅柿煸炒

6.炒到西紅柿變軟，放入茄子煸炒

7.放入適量的鹽

8.放入適量的糖

9.放入一點味精，炒到茄子成熟即可

烹飪技巧

這樣炒茄子不會吃到很多的油