紅豆椰奶凍，是小朋友最喜歡吃的一道甜品，紅豆椰奶凍製作過程也比較簡單，準備好材料就可以和小朋友一起來動手做做，跟小朋友一起動手不僅增強小朋友的動手能力，爸爸媽媽在一起操作會增強親子關係，大人與孩子之間的互動，何樂而不為呢。
主料
椰奶 ：適量紅豆 ：適量
輔料
水 ：適量椰蓉 ：適量
具體步驟
奶鍋中放適量水，加入椰漿，奶粉，慢火煮沸騰。期間注意要經常攪拌！
放入泡軟的吉利丁片，記得瀝乾水分！繼續攪拌其融化，關火。
.裝進裝有紅豆泥的盒子裡（底層事先鋪上一層保鮮膜），放涼，最後放冰箱冷藏4個小時，凝固後就可以切塊，開動了～
