相關雞骨湯火鍋的做法的餐飲知識

雞骨湯火鍋的做法雞骨湯火鍋怎麼做

“冬天自己在家煮上一鍋暖乎乎的，不用出門省得麻煩了，吃完聊聊天打發時間收拾收拾心情好了也暖和了”食材明細主料翅根骨（適量）火鍋丸子（適量）各種蔬菜（適量）麻辣火鍋底料（1袋）輔料開水（適量）桂皮（適量）薑片（適量）花椒（適量）中辣（口味）煮（...

骨湯獅子頭火鍋的做法骨湯獅子頭火鍋怎麼做

食材明細主料豬肉餡（400克）麪粉（2大勺）大骨湯（半鍋）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）粉絲（適量）蟹肉棒（適量）小香腸（適量）大蝦（適量）豆腐泡（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）木耳（適量）金針菇（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）雞腿菇（適量）冬瓜片（適量）西紅柿（適量）荷蘭豆（適...

雞骨草龍骨湯的做法廣東老火靚湯-雞骨草龍骨湯雞骨草龍骨湯怎麼做

“雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利濕、益胃健脾的功效，尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘，尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳...

原味雞骨火腿湯的做法原味雞骨火腿湯怎麼做

“一份湯，一天的活力。”食材明細主料雞腿骨（2個）火腿腸（1顆）輔料老薑（1大顆）葱（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾刀切小顆。3、取鍋放入雞骨，姜，葱，和...

冬日骨湯火鍋的做法冬日骨湯火鍋怎麼做

“冬天裏的小温暖”食材明細主料筒子骨（1根）魚丸（6個）菌菇（6個）西蘭花（100g）葱（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料牛肉丸（4個）鮮蝦（8個）玉米（半截）青菜（100g）料酒（適量）小米椒（5個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬日...

紅棗雞湯火鍋的做法冬日養生火鍋——紅棗雞湯火鍋紅棗雞湯火鍋怎麼做

“太辣滴火鍋娘倆受不了，胃兒也受不了，來款清淡雞湯火鍋，多配了些紅棗，很香甜。老少皆宜，親喜歡嗎？”食材明細主料雞（一隻）輔料紅棗（適量）生薑（適量）香葱（適量）香菇（適量）金針菇（適量）生菜（適量）銀耳（適量）粉絲（適量）魚丸（適量）配料料酒（適量）食鹽...

雞湯火鍋的做法雞湯火鍋怎麼做

“這款火鍋是用笨雞熬的清湯做鍋底，無油而且味美。雞肉性温，非常適合冬季食用，用雞湯是一種非常好的火鍋鍋底，涮料有葷有素，搭配合理。”食材明細主料笨雞（200g）白菜葉（300g）苦菊（200g）油豆皮（300g）海帶絲（300g）凍豆腐（500g）羊肉（500g）羊...

簡式雞湯火鍋的做法簡式雞湯火鍋怎麼做

“買只雞就可以吃火鍋了，你做過嗎？清香型”食材明細主料醃雞（一隻）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡式雞湯火鍋的做法步驟1、這個火鍋的重點就是，雞要夠土，要用醃雞（公雞被醃過的），要新鮮的，也就是新...

魚膠雞湯火鍋的做法魚膠雞湯火鍋怎麼做

食材明細主料魚膠（適量）雞肉塊（適量）輔料海帶（適量）紅棗（適量）白菜（適量）蟹肉（適量）千張（適量）牛肉片（適量）自制香菜肉丸（適量）枸杞（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚膠雞湯火鍋的做法步驟1、準備8個魚膠，我用的鮎魚膠蒸20...

豆漿雞湯火鍋的做法豆漿雞湯火鍋怎麼做

“從知道活動開始，我就做了這款豆漿雞湯火鍋，那時候糖爸去出差，只有我跟糖寶在家，本來怕煮火鍋糖寶不愛吃，沒想到糖寶吃的津津有味，最後連湯底都不放過，一勺勺舀起來喝，可見這湯底的美味。”食材明細主料雞（半隻）濕黃豆（100g）輔料...

野菜雞湯火鍋的做法野菜雞湯火鍋怎麼做

“冬天涮火鍋是挺容易上火的，我覺得用野菜做上一個火鍋底就有下火作用，野菜材料我用的是魚腥草，葛菜以及獅子頭草，都是些清熱解毒的材料，野菜清甜，也不會影響其他火鍋食材的味道。”食材明細主料魚腥草（適量）獅子頭草（適量）葛菜...

雞腿濃湯火鍋的做法雞腿濃湯火鍋怎麼做

“對於寒冷的東北來説，火鍋無疑是最適合寒冬的美食，街道兩旁、小巷街尾，到處可見大大小小的火鍋店，火鍋的種類也是琳琅滿目，清湯鍋、鴛鴦鍋、藥膳鍋、麻辣鍋等等，幾乎涵蓋了全國各地的各種火鍋，每每到了冬季，親朋小聚的時候大...

骨湯火鍋的做法骨湯火鍋怎麼做

“週末女兒回家，吃頓火鍋慶祝孩子開始集體生活，對孩子來説也是一個了不起的跨越，從此將開始全新的初中生活，離家住校，將會有許多新感受。第一個週末，從接到孩子起有説不完的話，開心得像只快樂的小鳥，感覺還真是不錯呀！晚上吃火...

烏雞濃湯火鍋的做法烏雞濃湯火鍋怎麼做

食材明細主料烏雞（適量）紅棗（適量）甜玉米（適量）枸杞子（適量）任意蔬菜（適量）輔料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞濃湯火鍋的做法步驟1、備烏雞等任意材料2、濃湯寶放水內煮開後下烏雞、紅棗枸、杞子煮10分鐘左右...

大骨鮮湯什錦火鍋的做法大骨鮮湯什錦火鍋怎麼做

“一個家庭簡簡單單的一個火鍋！特別的温馨！”食材明細主料大骨（適量）水餃（適量）蟹肉棒（適量）百葉豆腐（適量）芋頭（適量）各式丸子（適量）鮮香菇（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘...

排骨火腿燉雞湯的做法排骨火腿燉雞湯怎麼做

食材明細主料母雞（1只）排骨（適量）火腿（適量）冬筍（適量）木耳（適量）輔料水（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去...

冬季滋補骨湯火鍋的做法冬季滋補骨湯火鍋怎麼做

食材明細主料豬腿骨（2根）黃芪（8片）乾草（6片）沙蔘（5節）姜（5片）枸杞（20個）鹽（2勺）輔料生菜（適量）蟹味菇（適量）香菇（適量）口蘑（適量）海鮮菇（適量）西蘭花（適量）魚丸（適量）羊肉片（適量）毛肚（適量）生抽（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）香葱（適量）香菜（適量）五香（口...