相關紫薯玉米香粽的最正宗做法的餐飲知識

“粽子，是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出...

“做了幾次粽子後，發現原味的最好吃，料越多越沒粽子味，全家一致通過再做一次原味粽子，家裏紫薯，一則是紫薯的確好吃又營養，二則粽子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米（500g）紫薯（1個）輔料粽葉（適量）配料花生油（1勺）原味（口味）煮（工藝...

“隨着端午節越來越近、到處都能看到粽子、聞到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起來、今天包的抹茶味、喜歡抹茶味、還加了紫薯、蜜棗、味道還不錯、Q彈軟糯、飛飛祝福大家端午節快樂哈😁🌹”食材明細主料西米（適量）...

“銀耳被稱為“平民燕窩”，含有豐富的膠質，多種維生素、無機鹽、氨基酸，是著名的“山珍”之一，具有清肺熱、益脾胃、潤肌膚的功效。加入紫薯和玉米好看又美味。”食材明細主料銀耳（20克）玉米（1根）紫薯（1個）輔料冰糖（10g）甜味（口味）...

“1.紫薯切塊，玉米剝好2.湯鍋下水下玉米粒紫薯塊煮開3.調好的水澱粉下過，一邊倒水澱粉一邊攪動，自己覺得可以的濃度即可4.下冰糖，鍋裏冒泡出鍋——香濃玉米紫薯湯”食材明細主料玉米（半根）紫薯（適量）番薯（適量）輔料冰糖（5g）枸杞（適...

“昨天到了菜店看到紫薯就躍躍欲試，呵呵，感覺成了紫薯控了，不是和麪就是弄紫薯汁，現這幾天孩子一直在考試，所以今天早晨早早起來就開始捯飭煎個玉米麪紫薯卷。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適...

食材明細主料黃米（1000克）紫薯（1個）輔料紅棗（適量）粽葉（適量）馬蓮（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯黃米粽子的做法步驟1、鮮粽葉和幹馬蓮用清水洗淨，然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水把粽葉和馬蓮放入大火煮開，改小火...

“玉米和紫薯搭配到一起。兩種雜糧搭配到一起。紫薯彌補了玉米汁不太甜的口感，也省的放糖，喝起來更健康營養。”食材明細主料玉米（一顆）輔料紫薯（中等大小一個）配料水（豆漿機允許範圍內）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉...

端午是我們的傳統節日，在這個傳統節日裏最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別，像在我國南方的習俗裏基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比較多，不管肉粽還是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的風味。...

“最近愛上了紫薯，紫薯營養豐富，很多吃法哦跟我來哈哈^ω^”食材明細主料西米（150克）輔料紫薯餡（提前自己弄好）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯粽子的做法步驟1、準備好的材料，西米用水打濕空幹2、拿兩片葉子重疊，...

“雖然我是北方人，但口味卻比較像南方人，特別不喜歡吃麪，最愛吃米飯，兒子也是，可以天天吃米飯。米飯是屬於澱粉類的食物,熱量比較高，多吃容易胖。有的人説，第二碗米飯就是在吃肉。別看是澱粉，但澱粉進入口中後酶解成麥芽糖，麥...

“今天有心情鼓搗點吃的。朋友們瞧瞧這個如何？甜蜜蜜的味道，紫薯是我愛的：口感、色澤。還有淡紫色的玉米粒兒。專門下樓去掐了個綠色的葉子，想點綴一下這紫色~~~呃”食材明細主料紫薯（半個）玉米（半穗）麪粉（適量）水（適量）輔料糖（適...

“秋天是豐收的季節，各種瓜果蔬菜大量上市，用玉米粉和紫薯做一款雜糧包，好吃又健康！”食材明細主料玉米粉（250克）開水（150克）中筋粉（250克）雞蛋（1個）牛奶（80克）白糖（20克）酵母（5克）輔料紫薯泥（350克）煉乳（50克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通...

“輕輕咬一口，先是表皮的焦酥，慢慢咀嚼，你會感受到紫薯的甘甜以及玉米麪的甜軟。這樣一款紫薯玉米麪煎餅再搭配一杯蔬果汁，不僅是一頓豪華型的高營養早餐，而且還會給你的味蕾帶來極度的享受哦！”食材明細主料紫薯（1個（100g左...

食材明細主料紫薯（兩個）玉米（半根）冰糖（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯玉米糊的做法步驟1、紫薯去皮切塊，玉米切粒。2、紫薯，玉米，加入冰糖放入料理機，加入適量清水。3、按五穀漿檔，36分鐘。4、成品！5、...

食材明細主料玉米粉（150g）輔料小麥粉（350g）紫薯（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米紫薯粒發糕的做法步驟1、玉米粉用開水燙後攪開，成粒狀。2、攪開，稍涼後打入兩個雞蛋，5克酵母粉。3、加入小麥粉拌勻。4、加温熱牛奶。...

“紫薯是大家都很喜歡的薯類之一，平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到粽子裏，相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）粽葉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝...

“粗糧也可以這麼美，也可以如此的美味。經過油炸的玉米片又香又脆，裏面包裹的是香甜粘糯的紫薯，這個味道誰吃誰知道，你要不要試一試這樣的粗糧細作呢？美膩呦！”食材明細主料紫薯（2塊）玉米片（50克）煉乳（1勺）輔料植物油（適量）甜味（口味...

食材明細主料麪粉（兩個300克）紫薯（50克）玉米粉（50克）輔料糖（適量）酵母粉（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯玉米花式饅頭的做法步驟1、紫薯，玉米粉和麪粉，各發一坨面，待發酵後擀成長方形麪餅重疊然後捲起！2、切成...

“玉米麪是玉米做成的麪粉，它含有豐富的營養素。玉米麪食品很多，它含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，是糖尿病人的適...

“冬季來了，每天為兒子煲湯煲粥成了我每天的必修課，我樂此不疲之中，分享美食，分享快樂。”食材明細主料紫薯（適量）玉米片（適量）輔料水（適量）骨頭湯（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯玉米粥的做法步驟1、紫薯洗淨去皮切...

食材明細主料紫薯（適量）輔料玉米（適量）藜麥（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯玉米藜麥粥的做法步驟1、藜麥洗淨，加入適量水煮20分鐘。2、然後加入一個切好的紫薯繼續煮15分鐘。3、接着加入玉米粒煮15分鐘左右。4、...

食材明細主料玉米麪（300克）麪粉（200克）紫薯（200克）輔料玉米油（適量）酵母粉（5克）枸杞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯玉米麪發糕的做法步驟1、紫薯提前煮好。其他材料稱好備用。2、將紫薯倒入榨汁機，加入温水榨好。3、...

“因為喜歡紫色，所以喜歡紫薯！營養和顏值都棒棒噠。”食材明細主料米飯（適量）熟紫薯（一個）熟玉米（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紫薯團的做法步驟1、紫薯玉米蒸熟，米飯備用。2、紫薯去皮。3、搗...

食材明細主料玉米（1個）紫薯（1個）輔料沙拉（適量）黃瓜（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紫薯沙拉的做法步驟1、煮了一鍋玉米，做沙拉用一個就夠了2、紫薯蒸熟3、把玉米粒搓下來放在碗中4、紫薯去皮壓碎5、壓碎的紫薯放...