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“這是2012年冬天做的鹹蘿蔔，放在冰箱裏一直沒動，今兒想起要做點鹹菜之類的東西下粥，冰箱裏也沒啥材料了，只剩下它和幾隻墨西哥辣椒，這已經很好了，我們吃得不一定是山珍海味，只要對上自己那口，就很滿足了。這個菜無論是下飯還...

“兩面煎得香脆的飯糰混合着鮮甜的玉米粒，一口咬下去，芝士滋滋溢出，包裹着鹹蛋黃與肉鬆的鹹香味，噴香無比，超級滿足！幾分鐘就可以輕鬆搞定這款飯糰，週末做給家人試試吧！”食材明細主料金奇香鹹蛋黃（6個）白米飯（適量）玉米粒（適量）肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海兔：250輔料食鹽：適量醬油：適量葱：適量姜：適量蒜：適量料酒：1勺調和油：適量蒜蓉辣醬：適量元貞糖：適量具體步驟1、海兔洗淨用清水侵泡一會，待用2、鍋中倒入清...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：440輔料姜：5蒜苗：2根小葱：1根油：適量鹽：適量具體步驟1.材料處理：早起買來的花蛤清洗乾淨後放在淡鹽水中浸泡到炒制時。最好向賣家要點海水來吐沙。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜絲在爺爺奶奶那個年代聽説是窮人家的孩子才吃的食物，如今時代變革，例如番薯粥和鹹菜絲這等有年代感的時候已經成了我們追求美味食品的新寵。香油鹹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的爆炒鹹魚絲是用鹹魚、杏鮑菇以及胡蘿蔔三種食材作為主要的原材料加工製作而成的，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，經常食用能夠明目，杏鮑菇味道鮮香，口...

食材明細主料魷魚（450克）鹹菜（120克）輔料生薑（1塊）蒜頭（1塊）花生油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚爆炒鹹菜的做法步驟1、所需要的食材，把鹹菜洗淨控水切條，生薑，蒜頭，洗淨切好，魷魚洗淨2、魷魚切花刀3、放上少...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料芥菜疙瘩：1個輔料小米辣：若干（可多可少）具體步驟1.先將來芥菜疙瘩用清水洗淨，然後先切簿片，再切成細絲，因為太鹹切好絲需要用清水再泡半小時。2.把泡過...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天老公去菜市場買菜，説看到雞胗很新鮮，想吃爆雞胗，我想着冰箱裏還有些杭椒，就説今天給你做個特別點的，杭椒爆雞胗。為什麼我會選杭椒呢？因為我特別喜歡杭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道鹹香魷魚爆腰花是我超級喜歡的一道菜，平時的話我們家會經常的去吃那個腰花啊，肉質非常的嫩滑，而我又很喜歡吃魷魚，這兩種食物搭配在了一起還是很不錯...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料豬裏脊肉：150輔料冬筍：5具體步驟1.把裏脊肉切成長方形的薄片；2.裏脊肉內放精鹽、味精、芝麻油抓勻，蘸上面粉；3.冬筍切成象眼片；冬菇切成片；葱、姜切成末...

食材明細主料紫甘藍（適量）青椒（適量）鹹肉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油，倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍，爆炒片刻4、到入青椒爆炒，放入少許鹽，雞精，如果幹的話...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鹹豬肉沖洗一下，擦乾、切片備用。2.蒜苗洗淨切片，將蒜白與蒜尾分開；辣椒切片，備用。3.熱一鍋，放入油、作法1的鹹豬肉片以小火炒至鹹豬肉表...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆炒鹹魚絲用到的材料有杏鮑菇、胡蘿蔔、鹹魚，鹹魚風味獨特，口感鹹鮮，而且鹹魚有益於保存的特點，隨吃隨取很是方便。杏鮑菇質感細膩，味道鮮香怡人，搭配鹹魚...

“LG非常喜歡吃的一道菜，也屬醃製食物，偶爾吃一次為佳～鮮鹹菜就是新鮮白菜醃製一兩天的生的菜，而雪菜通常都是醃製時間久的已經可以直接吃的熟鹹菜～～我們這的菜場對於醃製菜品種很多～～今天我做的就是生的新醃菜～～”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:8分鐘主料牛蒡：若干輔料葱段：適量薑片：適量蒜：適量乾紅椒：適量具體步驟1.首先將牛蒡切成絲（忘記拍圖了），葱薑蒜準備好；2.炒鍋倒入適量的食用油，油熱後煸炒葱姜和乾紅椒，而...

“第一次自己醃製鹹鴨蛋非常成功，個個流油.製作之前看了好多的醃製方法，有的工序比較複雜麻煩，決定綜合嘗試這個簡單的方法，成果很是喜人。我這個全程醃製了38天鹹淡剛好，每個都爆油。方法分享給需要的朋友們。”食材明細...

“爆魚，是將魚肉先油炸，再放入煮好的味汁中醃製入味兒。其實在我們北方的宴席裏也常見，屬於一道冷菜，我們叫“薰魚”，魚肉厚厚的，少刺，外皮被炸的乾乾的，但裏面卻綿軟多汁，口味上偏甜，北方人我卻好這一口。在江南一帶，人們將爆魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料花生米：適量雞脯肉：一塊輔料花椒：適量乾紅椒：適量葱蒜適量：具體步驟1.雞脯肉一塊2.花生米適量3.乾紅椒適量，去頭尾，去籽，喜辣者無需去籽。4.雞脯肉切丁，加...

甜的。鍋包肉的特色的地方就是它的酸甜口味，製作鍋包肉時用鹽、白糖、白醋、番茄醬做成調味料，這樣吃出來的鍋包肉時酸甜口味的。鍋包肉的特色還有肉酥脆，豬裏脊需要先掛糊，油熱後下入肉片炸制金黃，反覆炸制兩次，這樣炸出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬爆茄子的主要食材是茄子，茄子含有的脂肪量比較少，也因此是肥胖人士的最佳理想食物，好吃易做，非常適合手殘黨，色感也是非常棒的哦，食用後香而不膩，鹹香過癮...

食材明細主料墨魚（450克）鹹菜（180克）輔料生薑（1塊）蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）蒜末（1勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚爆炒鹹菜的做法步驟1、準備食材，鹹菜洗淨，墨魚洗淨2、墨魚切長條狀，放少許料酒，姜條醃製，鹹菜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要介紹的是一道家常菜——香鹹的爆炒鳳尾魚。鳳尾魚因尾巴像鳳凰的尾巴而得名，是一種很漂亮的魚類，味道也很誘人。這道菜的味道是香鹹的，讓人越吃越...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑木耳：一盤輔料植物油：一勺醬油：一勺胡蘿蔔：一根白菜葉：2片綠色尖椒：1個鹽：少許具體步驟黑木耳需要提前5個小時泡發。我早晨用涼水泡、晚上做菜。洋葱...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料爆裂玉米：50輔料糖：30水：50具體步驟1.準備好洗淨晾乾的玉米2.鍋中倒油3.放入玉米，均勻的裹上油4.蓋上鍋蓋，待鍋中玉米全部爆開5.糖漿熬至滴在板上能迅...