食材明細主料韭菜 (1把)雞蛋 (3個)蝦皮 (適量)輔料鹽 (適量)原味 (口味)未知 (難度)韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋,加鹽,和適量蝦皮,攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。5、出鍋。6、成品。小竅門韭菜炒的時候再放鹽,容易出水蝦皮是鹹的,放鹽的時候少放