食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟
1、韭菜洗淨。
2、切段。
3、雞蛋洗淨。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放蝦醬翻炒。
6、翻炒的過程放韭菜梗。
7、韭菜梗變色打入雞蛋。
8、翻炒至雞蛋大部分凝固。
9、放韭菜葉,翻炒至變色即可。
10、成品。
1、韭菜洗淨。
2、切段。
3、雞蛋洗淨。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放蝦醬翻炒。
6、翻炒的過程放韭菜梗。
7、韭菜梗變色打入雞蛋。
8、翻炒至雞蛋大部分凝固。
9、放韭菜葉,翻炒至變色即可。
10、成品。