準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 芥藍 :300 輔料白糖 :少許油 :1/2湯匙海天頭道醬油 :1湯匙清水 :適量生薑 :少許 具體步驟 1.生薑切絲備用。 2.用海天老字號“365高鮮”頭道醬油、白糖和清水調成醬汁。 3.鍋內加油燒熱,放入薑絲炒出香味後倒入醬汁。 4.將芥藍擇洗乾淨,去除老葉和莖部老皮,放入鍋中煮熟後撈出,瀝乾水分備用,最後將煮好的醬汁連同薑絲一起淋在芥藍上即可。 5.完成了。烹飪技巧清水煮芥藍可以使其保持原本的清香。海天老字號“365高鮮”頭道醬油擁有自然的香味,能使芥藍更加鮮香。