準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 芥藍 :400 輔料 姜 :少許朝天椒 :少許 醬油 :兩湯匙糖 :少許 具體步驟1. 芥藍洗淨,燒開水,開水中放入少許鹽,2. 將芥藍放入開水中燙至8成熟,裝盤。3. 姜切絲,朝天椒切片,放入生抽、糖(用來提味,只要一點點),澆在裝盤後的芥藍上。4. 另起鍋,燒熱油少許,澆在芥藍上即可。烹飪技巧青菜是每餐必須要吃的,這樣才能保證健康。