相關生薑的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時生薑燉雞主要是生薑和雞腿搭配在一起的湯類，做法簡單，就是生薑和雞腿放在一起燉，生薑的辛辣可以融入到雞腿裏面，雞肉鬆軟可口，入口即化，但是呢，湯的營養是最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅棗：20牛奶：50ml生薑：2紅茶：1泡輔料蜂蜜：適量清水：適量具體步驟1.備好材料：紅棗、生薑、紅茶、牛奶、蜂蜜2.紅棗去核切小塊、生薑切末。3.將紅棗加生薑...

“五花肉的油脂浸潤在生薑裏，味道非常不錯。”食材明細主料五花肉（300g）生薑（200g）輔料辣椒（5個）蒜（1個）調料鹽（適量）豆豉（1勺）油（2勺）生抽（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生薑五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成片。2、生薑和...

食材明細主料黑糖（適量）生薑（一塊）調料水（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑糖生薑水的做法步驟1、生薑去皮切片，黑糖準備。2、將兩種材料放入料理機，添加適量清水。3、按五穀漿檔，36分鐘。4、開始啟動了。5、成品圖來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滋補生薑燉雞，這道湯，不僅味道鮮美，而且是非常滋補。因為裏面放有生薑，生薑有驅寒，減緩感冒、增強人體免疫力等功效，而且這道菜選用的食材都是非常的簡單，很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天一到，總想在家喝一些熱熱的東西，養顏的紅棗配上暖身體的生薑再放入紅糖泡成茶是一個很好的選擇。那麼今天就讓我來教大家如何製作能夠起到暖身作用...

“麪包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麪粉（345克）細砂糖（60克）鹽（4克）乾酵母（4克）水（180克）黃油（50克）輔料蘋果（100克）姜（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘋果生薑麪包的做法步驟1、材料備齊，黃油融化。2、蘋果切丁，生薑...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生薑蒜末炒沼蝦，這是一道美味的家常菜，沼蝦營養豐富，在炒的過程中加入生薑和蒜末，三者的香味融合在一起，使得這道菜真正完成了他的美味所在，製作起來也是十...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞湯本身就有增強免疫力的功效，是中國人坐月子中不可或缺的食材之一，加上生薑有祛濕驅寒的功效，放在一起製作生薑煲雞湯，為養生佳品，而且味道鮮美，姜的鮮辣...

“生薑性温，其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生薑後，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘檸檬本身含有豐富的維生素C，不僅美容養顏，還瘦身纖體助消化，生薑則一直都是暖胃的代名詞，所以這款檸檬生薑暖胃茶實是女生們的必備好茶。而且做法簡單，家...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料羊肉：適量輔料當歸：適量具體步驟羊排砍塊，加薑片、葱段、料酒飛過備用所有藥材洗淨待用（如果是碎片可用布包好或用大的料盒裝好）羊排一次加足水燒開，打...

“今天的藥膳——生薑蘇葉散寒粥，調理的是風寒咳嗽（症狀：流清鼻涕，咳嗽很少且較淺，有清痰，可能發熱，怕冷，打噴嚏，嗓子疼。發熱重的話，還會頭疼，全身痛）。風寒咳嗽通常是咳嗽初期1-3天，接下來咳嗽會轉變為肺熱咳嗽，不管是吃藥還是膳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料羊肉：650輔料當歸：20生薑：20鹽：6料酒：15醬油：3味精：5具體步驟當歸洗淨切片，備用把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水後，過清水洗淨，切小塊備用將瓦煲洗淨，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中醫説腎虛的人可以食用黑豆來調養身體；生薑可以驅寒，要是因為受涼而引起的感冒，可以食用生薑熬得薑湯，有利於增加血液循環、驅除身體裏的寒氣。在冬天要...

“常常從油管子裏的視頻學做菜做湯，有些雖不是示範視頻，是關於弘揚台灣美食的節目，由於筆者不是生活而是活着，呵呵，常常這樣嘲笑自己，所以對地方美食比較容易記住，看多了，相似或相同的菜經過不同店家的詮釋，從不同的角度觀察，有...

生薑紅糖水，暖胃必備，補血益氣！比傳統的薑湯更好喝，可以稱得上是飲料啦，驅寒暖胃的效果卻一點點都沒有減少哦~這道菜特意加了兩顆紅棗，補血效果更好哦。這道簡單的湯品可以説是女生居家旅行必備之法寶啦，生理期痛的時候來一...

姜是大家在日常生活當中非常常見的一種配料，一般在炒葷菜的時候會放入，起到去腥的作用。其實姜分很多種，有時搞不清楚。那子姜是生薑嗎？今天就來跟大家聊聊關於姜的一些小知識。一、子姜是生薑嗎子姜其實是生薑的一種，但是...

“這是一款無油蛋糕，好吃無負擔，裏面用了生薑、紅糖、紅棗、蜂蜜，温暖養人，雖然用了不少的薑蓉，但吃起來並沒有辣味，聞着倒是姜香挺濃，喜歡的可以試試。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）蜂蜜（20克）薑蓉（16克）水（30克）紅糖（40克）紅棗（3至...

食材明細主料生薑粉（1匙）輔料温開水（200g）調料紅糖（10g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生薑紅糖水的做法步驟1、碗裏先倒入温開水，再放入生薑粉。2、攪拌均勻後放入紅糖。3、攪拌均勻即可。4、成品圖。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生薑：15輔料紅糖：20清水：450具體步驟1.生薑和紅糖2.生薑洗淨後切條3.將切好的生薑放入鍋中，倒入清水4.水開後放入紅糖熬煮10分鐘即可5.盛出，趁熱喝下，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩姜：500仔雞：1000輔料黃酒：1勺洋葱：60白胡椒粉：2食油：1勺鹽：適量蒜瓣：10生抽：3勺老抽：1勺湘味辣椒醬：10具體步驟1.準備好鮮嫩生薑。2.準備好鮮活仔雞；收拾幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道生薑橘皮茶是以前傳下來的一道偏方，不過對感冒傷寒是真的很管用呢。橘皮茶有着化痰止咳健胃的作用，還可以做消化呢，而生薑就有着提神健胃、驅散寒邪...

“融合了生薑和蘋果美味的麪包，亮點在於添加了生薑能夠為麪包提味，使香味在口中四溢”食材明細主料高筋粉（230g）酵母粉（2g）水（120g）鹽（2g）砂糖（40g）黃油（35g）輔料蘋果（80g）生薑（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘋果生薑麪包的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生薑陳皮黑豆湯是一道很有用的湯品。生薑陳皮黑豆湯的主要食材有生薑陳皮和黑豆，做出來的生薑陳皮黑豆湯有香濃的姜和陳皮的味道，而且黑豆也是很有嚼勁...