可以。茴香是一種常見的蔬菜，可以用來涮火鍋，但是比較常見的還是炒菜和煮湯。茴香也可以用來包餃子，茴香獨特的香味搭配香菜做成餃子餡寶成的餃子味道極好。茴香可以用來提煉茴香精油，茴香精油是一種很好的防腐劑，還可以用來醃製食物。
