相关黄豆酱烧土豆茄子的做法的餐饮知识

食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辅料蒜（少许）葱（少许）盐（适量）黄豆酱（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱烧土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切片，茄子切片，蒜切片，葱切丝2、热锅冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子，翻炒片刻倒入...

食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料葱姜蒜（适量）辣椒（适量）调料老抽（一勺）生抽（一勺）白糖（一勺）耗油（一勺）淀粉（一勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗一点的长条。2、茄子也切成粗条。...

“东北家常菜，越烂越好吃，拌饭也好就馒头也好，家常必备。”食材明细主料土豆（适量）茄子（一根）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜苗（2根）鸡粉（适量）葱（2根）蒜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧土豆茄块的做法步骤1、茄子洗净...

“土豆和茄子，其实很难联系在一起，没做之前会感觉它们混合一起，味道肯定不咋滴，但是事实告诉我们是错的哦，味道很不错的。”食材明细主料茄子（2个）土豆（3个）辅料葱（适量）花椒（适量）蒜泥（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）味精（适量）小米椒（2个）咸鲜（...

“昨天收拾冰箱，居然还收拾出了过年的牛肉，家里没有什么菜了，都不知道怎么做。还好又收拾出一个土豆，只能做土豆烧牛肉了，没有西红柿，就加了一勺番茄酱，味道总算好一些了。闺女还把这汤汁浇在米饭上，还说是牛肉盖浇饭，吃的津津...

“茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆，加上肉丸子一炖，哇塞，真的好香，不能减肥了，只能下饭了~”食材明细主料猪肉（200克）土豆（3...

食材明细主料土豆（1个）茄子（1个）黄豆酱（1.5勺）熟豆油（1勺）辅料小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱蒸土豆茄子的做法步骤1、土豆、茄子去皮，洗干净。2、土豆切块，茄子切条，小葱切碎。3、将茄子、土豆放入容器中，表面放上...

食材明细主料茄子（2根）土豆（1个）青椒（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、茄子下锅炸至微软捞出备用。2、土豆下锅炸至微黄捞出备...

食材明细主料茄子（二个）六月鲜豆瓣酱（适量）六月鲜酱油（适量）植物油（一斤）辅料香菜（适量）配料葱（适量）味精（适量）香油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧茄子的做法步骤1、欣和调味礼盒。2、茄...

“豆腐和土豆这两种食材，我家小妞最爱吃，尤其是土豆，简直是百吃不厌、顿顿吃、餐餐见都不会烦的那种，你只要将土豆弄熟了，搭配任何食材都吃的津津有味，当然除了超级辣和苦。所以我家冰箱长期不缺土豆，只要想不出烹调什么菜时...

“烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。”食材明细主料土豆（1个）茄子（3根）鸡...

“烧茄子好吃，但是都害怕茄子吸油。这道【黄豆酱烧茄子】的制作方法，保证了茄子不会吸油，并且经过煎制的茄子增加了香气，要保证煎制的茄子不吸油，必须先煎制带皮的一面，并且要掌握好火候。”食材明细主料茄子（3个）辅料油（15克）...

“家常酱香土豆烩茄子”食材明细主料茄子（1个）土豆（1个）葱花（20克）辅料盐（1茶匙）大酱（1汤匙）油（30克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）土豆烩茄子的做法步骤1、土豆和茄子蒸熟备用2、锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香3、加入...

食材明细主料紫茄子（适量）土豆（适量）四季豆（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子土豆烧豆角的做法步骤1、茄子用手撕成小块，加盐拌匀腌制10分钟。2、用水冲洗一下，挤去水...

食材明细主料茄子（两个）土豆（两个）辅料葱（适量）海鲜酱油（一勺）盐（半勺）白糖（一勺）料酒（一勺）清水（两勺）蒜末（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧土豆茄子的做法步骤1、土豆和茄子去皮洗净，滚刀切好备用。2、土豆放入锅中炸...

“地道的东北家常菜，绝对是超级好吃的下饭菜，连孩子都吃不够，隔三差五做一次，小孩子都能吃掉两大碗饭，真是好吃到撑。”食材明细主料茄子（2个）土豆（2个）辅料油（适量）葱（适量）大蒜（适量）五香粉（适量）自制大酱（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

“茄子喜欢吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子（2个）土豆（1个）青椒（2个）辅料番茄酱（适量）盐（少许）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆烧茄子的做法步骤1...

“大连饭馆里大部分有茄子的菜，茄子都会先裹面，然后再过油炸，然后再或炒或烧，我很喜欢吃茄子，但是经过裹面，又经过过油处理，然后再炒的茄子，会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣，还是喜欢家常的烧茄子做法，不用过油炸仍然非常...

“很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入充足的维生素C后，维生素C的代谢过程中是需要B族维生素支持的。有研究发现茄...

食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）大蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切片过水。3、锅子烧热放入茄子。4、放入黄豆酱生抽焖煮熟。5、拌匀即可。6、开动啦。...

食材明细主料茄子（4个）土豆（1个）西红柿（1个）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）辣椒油（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。...

“剩的南乳叉烧，和土豆茄子一起烧了，非常美味。”食材明细主料茄子（3条）土豆（4个）南乳叉烧（1碗）辅料油（2大匙）蒜（4瓣）葱花（2大匙）调料盐（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）叉烧土豆烧茄子的做法步骤1、茄子削去一部分皮，切滚刀块...

食材明细主料茄子（1个）西红柿（1个）土豆（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烧茄子土豆的做法步骤1、准备食材2、处理食材，茄子土豆削皮切成均匀的长条壮，西红柿切块儿。3、...

“这是我最喜欢的下饭菜，每次吃这个，我都比平时多吃一碗饭，嘿嘿。最喜欢这个的汤蘸馒头啦，香香的，呵呵。”食材明细主料茄子（300克）土豆（200克）胡萝卜（50克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）配料老抽（5克）酱油（5克）盐（3克）鸡精（3克）豆油（50克）咸鲜（口...

“茄子与黄豆酱搭配，不用肉，也很香。”食材明细主料长茄子（3个）辅料黄豆酱（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（1个）调料油（适量）白糖（适量）生抽（适量）水（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄豆酱炖茄子的做法步骤1、茄子，用手掰开，一个茄...