相关笋尖炒鱿鱼的做法的餐饮知识

食材明细主料鱿鱼（一个）笋尖（四根）辅料姜（适量）葱（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼2、笋尖3、配料：姜片、葱段4、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。5、...

食材明细主料尖椒（适量）鱿鱼花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖辣炒鱿鱼花的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切片.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出香味.5、在放入鱿鱼花,加一勺盐....

食材明细主料鱿鱼干（适量）笋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炖笋的做法步骤1、鱿鱼干用水泡发以后改刀切斜片。2、水烧开把鱿鱼放进去过一下水，难后用凉水...

食材明细主料鱿鱼须（适量）尖椒（3个）辅料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）红辣椒（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼须炒尖椒的做法步骤1、鱿鱼须收拾干净焯水备用。2、所需食材备齐，青椒切成...

食材明细主料鱿鱼（310克）尖椒（75克）大葱（100克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒大葱炒鱿鱼的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、尖椒（已清洗切开）、大葱（已清洗切开）2、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开...

食材明细主料大葱（95克）鱼豆腐（135克）笋尖（6根）辅料盐（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱鱼豆腐炒笋尖的做法步骤1、食材：大葱、鱼豆腐、笋尖（已煮熟）。2、将大葱清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将笋尖和...

食材明细主料大鱿鱼（一条）辅料尖椒（二个）油（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）葱花（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鱿鱼卷的做法步骤1、大鱿鱼洗净。2、改刀备用。3、焯水过后的鱿鱼控干水分。4、锅中放油加...

食材明细主料笋尖（2根）雪菜（155克）目鱼蛋（145克）辅料干辣椒（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、目鱼蛋（已清洗）、干辣椒（已剪开）2、将已煮...

食材明细主料干鱿鱼（3个）辅料苦笋（500g（或酸笋））调料蚝油（2匙）盐（1匙）糖（1匙）酱油（半匙）姜（3块）花生油（半匙）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱿鱼爆炒苦笋的做法步骤1、干鱿鱼提前一两小时泡开切成自己喜欢的形状。2、将苦笋或酸笋洗...

“鱿鱼须我家喜欢吃，但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须，没有味道还有异味，这次买的是干鱿鱼须，泡软后清洗干净、切开，配上尖椒来炒，味道不错。。。”食材明细主料鱿鱼须（90克）尖椒（130克）辅料姜丝（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸...

“鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧，切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。”食材明细主料尖辣椒（150克）鱿鱼皮（500克...

食材明细主料莴笋（1根）鱿鱼（330克）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鱿鱼的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鱿鱼（已洗净焯熟）、剁椒2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3、将已洗净焯熟...

食材明细主料大鱿鱼（一条）尖椒（二个）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）老抽（适量）葱（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒炒大鱿鱼的做法步骤1、大鱿鱼洗净控水改刀切成小块尖椒切成滚刀块。2、所有食材备用。...

“鱿鱼圈吃起来有点小韧性，尖椒又可促进食欲，两者搭配，真真是非常不错的下饭菜。”食材明细主料鱿鱼圈（370g）辣椒（1个）辅料花椒（适量）大料（适量）尖红椒（适量）酱油（适量）姜粉（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“咸菜，冬笋，鱿鱼都是很鲜的原料，加一起那是一个鲜上加鲜，配粥，配饭，还是配面条都是不错的！”食材明细主料鱿鱼（1条）冬笋（半只）咸菜（1把）辅料姜（1块）盐（少许）白糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜冬笋炒鱿鱼的做法步骤1、准...

“家常菜，笋干菜鱿鱼炒土豆。简单、快捷、营养、美味。”食材明细主料鱿鱼（205克）土豆（250克）笋干菜（25克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜鱿鱼炒土豆的做法步骤1、食材：鱿鱼（已洗净）、土豆（...

“脆口的鱿鱼配香辣的尖椒，开胃下饭！”食材明细主料鱿鱼（250g）尖椒（2颗）辅料小米辣（2颗）蒜（适量）调料酱油（1匙）生粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）白糖（半匙）米醋（1匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）尖椒炒鱿鱼的做法步骤1、准备的食材。2...

“芦笋富含有多种氨基酸，蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬。”食材明细主料芦笋（150克）鲜鱿魚（2只）辅料姜蓉（少许）蒜蓉（少许）油（少许）蚝油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦笋炒鱿鱼的做法步骤1、先把芦笋切段氽...

“海鲜一直是我的大爱。周末去菜场看到有卖鱿鱼尖的，肉又多，又干净。于是买回来炒鱿鱼。此菜脆嫩滑爽，鲜香适口。”食材明细主料鱿鱼尖（400克）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）彩椒（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白醋（适量）蒸鱼豉油（适...

食材明细主料莴笋（半根）笋尖（两根）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下，捞出4、放在案板上切开，待用。5、将笋尖放...

“微辣，麻香，鲜美好吃😋”食材明细主料马蹄笋（一个）鱿鱼片（适量）水发木耳（适量）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋...

“很下饭的一道家常菜。”食材明细主料鱿鱼（适量）尖椒（适量）调料甜面酱（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒鱿鱼丝的做法步骤1、主要原料。2、鲜鱿鱼切丝备用。3、尖椒切丝过油...

“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。而且它脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿...

食材明细主料笋尖（150克）尖椒（2个）花生油（1汤匙）白糖（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱白（小许）辅料胡萝卜（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5...

“小鱿鱼，也叫笔管鱼、海兔子。”食材明细主料小鱿鱼（500g）青尖椒（1个）红尖椒（1个）辅料油（20g）料酒（2匙）葱（10g）姜（10g）虾酱（1匙）花椒（10粒）盐（4g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）尖椒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼处理干净，扒去外皮，在80度水中...