“微辣，麻香，鲜美好吃😋” 食材明细主料马蹄笋 （一个）鱿鱼片 （适量）水发木耳 （适量）小米椒 （一个）辅料玉米油 （适量）姜 （适量）干红辣椒 （适量）花椒 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）葱 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）鱿鱼炒马蹄笋的做法步骤1、马蹄笋剥皮，切去老硬部分。2、切成薄片，开水中放一点点盐，绰两滚儿捞出控水。3、绰好的笋片备用。4、绰过水的鱿鱼适量。5、锅内适量油烧热。6、姜葱，干红辣椒，花椒炒香。7、木耳和鱿鱼放入翻炒两下。8、笋片放入翻炒。9、适量盐，鸡精调味儿，勾入一点水淀粉。10、翻炒均匀关火盛盘。11、成品。12、成品。
