食材明细主料鱿鱼干 （适量）笋 （适量）猪肉 （适量）辅料葱 （适量）蒜 （适量）八角 （适量）调料盐 （适量）味精 （适量）咸香 （口味）煮 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）鱿鱼炖笋的做法步骤1、鱿鱼干用水泡发以后改刀切斜片。2、水烧开把鱿鱼放进去过一下水，难后用凉水洗净。3、锅烧油热把八角葱段蒜子放进去爆香，把鱿鱼笋倒进去翻炒一会，放肉，盐水煮熟，放葱花味精出锅。
