相关树莓巧克力蛋糕的家常做法的餐饮知识

“新鲜的树莓和巧克力的绝妙搭配”食材明细主料低筋面粉（175g）树莓（300g）鸡蛋（3颗）辅料白巧克力（150g）牛奶巧克力（50g）配料糖（适量）香草液（适量）无盐黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）树莓巧克力蛋糕的做法步骤1、将黄油、1...

“第一次做蛋糕卷，基础就是戚风蛋糕，很不幸，我又失败了。不过这种戚风卷比单纯的戚风蛋糕真是有意思太多了，以后要着手练习！方子用的是《烘焙宝典》的摩卡戚风卷，只不过是把咖啡粉换成了可可风来作成可可戚风。另外，因为成品...

食材明细主料黄油（275g）鸡蛋（4个）面粉（225g）香草（2根）泡打粉（1g）树莓果冻（600g）巧克力（400g）苹果果胶（3g）柠檬（1个）辅料海盐（4g）白糖（100g）白砂糖（30g）水果（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力树莓派的做法步骤1、把4个鸡蛋分离为蛋...

“朋友来访，做个蛋糕招待一下。”食材明细可可戚风蛋糕胚鸡蛋（4只）玉米油（40g）牛奶（100g）可可粉（20g）低筋面粉（80g）柠檬汁（几滴）白砂糖（70g）巧克力奶油黑巧克力（160g）黄油（32g）淡奶油（320g）蓝莓酱蓝莓（150g）白砂糖（50g）柠檬汁（几滴）装饰蓝莓（适量）...

食材明细蛋糕坯玉米油（50克）牛奶（50克）低筋粉（60克）砂糖（50克）柠檬汁（几滴）鸡蛋（5个）慕斯坯牛奶（60克）砂糖（70克）淡奶油（200克）草莓酱（20克）明胶吉利丁粉（16克）草莓味巧克力（100克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓巧克力慕斯蛋糕的做...

食材明细主料蛋糕粉（28g）牛奶（30g）鸡蛋（180g）糖（80g）可可粉（28g）辅料淡奶油（300g）糖（20g）香草精（2g）调料淡奶油（60g）巧克力（60g）草莓（3个）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）圣诞巧克力树桩蛋糕的做法步骤1、材料备齐。鸡蛋室温即可！2、牛奶...

食材明细巧克力蛋糕可可粉（15g）玉米淀粉（15g）低筋面粉（30g）鸡蛋（5个）细砂糖（50g）海藻糖（50g）辅料可可奶油淡奶油（240g）细砂糖（30g）可可粉（15g）巧克力甘纳许黑巧克力（180g）白巧克力（60g）黄油（25g）淡奶油（180g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧...

“这是上周给姪女做的生日蛋糕，也是亲手为家人做的第6个生日蛋糕。接触烘焙快二年了，是烘焙让我爱上美食也结识了美食天下这个大家庭，感谢这二年中大家给予我的支持与肯定，一直不断给我鼓励打气，让我在美食的路上越来越坚...

“这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕，只是以水滴形巧克力豆加入其中，含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油（100克）低粉（50克）玉米淀粉（60克）细砂糖（70克）全蛋（2个）水滴形巧克力豆（60克）巧克力币（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟...

“这款巧克力蛋糕是向静心莲学的，一眼看到就爱上了它！据说这款法式巧克力蛋糕的配方来自小岛老师据说，因为配方的主要原料就是巧克力，所以巧克力的口味和品质是蛋糕口味的关键，达人使用的是法芙娜70%和55%两种，而我家正好有...

“这个是前阵刚学巧克力旋涡树桩蛋糕，这款蛋糕象征着丰收吉祥，圣诞节这天做出来品尝，很好吃哦，小伙伴们都可以试试。这是我第一次做，觉得还蛮好吃的，拿来跟大伙分享一下，配方是商业用盘的量，我用的是28*28金盘烤的没减量，蛋糕...

“这个季节的草莓很香很甜，这款巧克力草莓蛋糕，味蕾全开！”食材明细蛋黄糊黑巧克力（120g（62%））无盐黄油（80g）淡奶油（68g）蛋黄（6个（约96g））细糖（78g）低筋面粉（42g）可可粉（48g）蛋白霜蛋白（5个（约148g））淡奶油（100g）草莓（适量）防潮糖粉（适量）奶香（口味）烘...

“生日蛋糕起源于西方，如今也已经变成过生日必备的极具仪式感的食物，过生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自诞生之日起就被赋予了美食之外的意义：传递着祝福和关爱。亲手做个蛋糕给家人过生日，除了享受“祝福”和“吃”的快乐之...

“巧克力淋面蛋糕颜值高，工艺简单，这次没用巧克力甘纳许，而是用可可粉加牛奶做成的淋面糊，最初的镜面效果非常棒，值得推荐！”食材明细主料戚风蛋糕胚（1个）辅料可可粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力奶油草莓蛋糕...

“老公明天生日，但是明天上班，所以就趁着圣诞节做了一个树桩蛋糕。我的家人都不是特别喜欢吃甜食，所以糖粉放的较少，且只有蛋白放了糖粉，如果喜欢甜食的亲，蛋黄液中可再加16克糖粉。”食材明细主料蛋黄（3个）蛋清（3个）糖粉（40g）低...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（120克）辅料砂糖（100克）牛奶（30克）植物油（30克）可可粉（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓巧克力蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉、可可粉、绵白糖、植物油、牛奶。2、鸡蛋磕入干净无油盆里，...

“不知是谁发明了裸蛋糕这种东西，真是深知不会抹奶油的人的心啊。当然，裸蛋糕的风靡并不是因为这个，而是其返璞归真的天然美感。将蛋糕的外层完全地裸露在外面，褪去以往蛋糕华丽的外衣，却又不失甜美。随意地抹上奶油，配上几...

“一款超级好吃的戚风蛋糕，可可巧克力味道很赞，搭配淋面老酸奶，配以新鲜草莓、蓝莓，原来蛋糕如此搭配是这么美味～此食谱为8寸戚风蛋糕一只。”食材明细主料可可粉（21g）低筋面粉（100g）纯净水（78ml）百利甜（5ml）玉米油（78ml）柠檬汁（2滴）细...

“年末将至，聚会也自然多了起来！这时候做个自制蛋糕让大人孩子都开心一下，烘托欢快温馨的气氛是再合适不过的！趁着周末，我和孩子一起做了一个，就已经让他欢呼雀跃了呢！我这个当妈妈的也是心里美美的~现在就来看看我的简易蛋...

“慕斯是极其简单的蛋糕，又好吃，没有奶油蛋糕的油腻，无需烘烤，下午茶来一份这样的甜品不错”食材明细主料牛奶（100g）淡奶油（180g）白砂糖（15g（加入奶油中打发））蔓越莓干（20g）朗姆酒（3g）柠檬汁（2g）辅料黑巧克力（100g）其他（口味）其他（工艺）一小时...

“卖相还是不错的！看着挺简单清爽，适合我这种不喜欢复杂裱花的人，当然，复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉（70克）辅料牛奶（50克）黄油（40克）蛋黄（3个）草莓味高乐高粉（30克）蛋白（3个）6寸戚风蛋糕坯（一个）草莓（5至6个）鲜奶油（150ML）白巧...

“现在的天气虽然还是热，但也挡不住吃甜品的欲望，今天做了纸杯蛋糕，小小的，几口就吃完了，既解了馋，又不会吃多哦。”食材明细主料鸡蛋（105克）低筋面粉（35克）白糖（20克）酸奶（50克）草莓巧克力（10块）辅料盐（1克）白醋（3滴）清水（15克）果味（口味）烘...

“圣诞节的气氛是愈来愈浓了，再不做款适当主题的作品，似乎说不过去。前几天逛ins的时候，看到了这个树桩蛋糕的图片，超级喜欢，可惜没有做法。想来想去，还是来山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海绵蛋糕，有效地避免消泡，味道又...

“个人比较喜欢的蛋糕，草莓季的时候做。巧克力与草莓的搭配使得口感非常的棒！在现阶段草莓是没有了可以使用其他你所喜欢的水果去替代下。如树莓等......”食材明细主料八寸戚风蛋糕（1个）淡奶油（500g）巧克力（80g）细砂糖（50g）辅...

食材明细巧克力蛋糕胚（3.5份）大黄油（75g）巧克力（110g）色拉油（98g）牛奶（208ml）高脂可可粉（56g）小苏打（2g）低筋粉（126g）蛋黄（165g）蛋白（318g）细砂糖（190g）塔塔粉（5g）蓝莓香缇奶油（1.2份）马斯卡邦（50g）舒芙蕾蓝莓果酱（100g）淡奶油（300g）吉利丁（4g）夹心舒芙...