罗汉斋烩饭的做法 罗汉斋烩饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

罗汉斋烩饭的做法步骤

• 1、1,食材

• 2、2,香菇切斜片胡萝卜、杏鲍菇、切薄片；芦筍、小玉米切小段；黑木耳撕成适当的片，备用

• 3、3,锅中加入200-300ml的水

• 4、4,水开后，倒入所有备好的菜蔬，并加入蠔油，至断生

• 5、5,调入太白粉水

• 6、6,搅拌均匀，淋入适量香油，即可出锅

• 7、7,浇在白饭上

小窍门

1,如觉味道不够，可加适量的盐
2,水量可根据情况，若喜欢汤汁多些的，可多加