食材明细主料罗汉豆 (155克)剩饭 (1碗)香肠 (45克)菠萝 (105克)调料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)罗汉豆香肠菠萝炒饭的做法步骤1、食材:罗汉豆、剩饭、香肠(已切成粒)、菠萝(已切成粒)。2、将罗汉豆剥壳,淘洗一下。3、将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入香肠翻炒翻炒。5、接着,合入焯好的罗汉豆、菠萝和剩饭翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、调味炒匀即成。