“过年大家都是吃了不少的肉类，今天不妨来个素食凊清肠胃。” 食材明细主料小白菜 （400克）木耳 （50克）腐竹 （2条）辅料蚝油 （适量）盐 （适量）油 （适量）蒜头 （3粒）原味 （口味）炒 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）罗汉斋的做法步骤1、木耳泡发后清洗干净，付竹泡后剪段备用。2、白菜採好清冼干净。3、锅烧热后爆香蒜头，然后加入木耳炒。4、然后加入付竹。5、加入适量的水继续炒。6、木耳和付竹软后加入白菜翻炒。7、菜炒至快熟后加入，适量的蚝油和盐调味。8、成品。
