红薯凉粉的做法 自己做红薯凉粉 红薯凉粉怎么做

“炎炎夏日，凉粉就很受欢迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面，很开胃，吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯凉粉的做法步骤

• 1、1、紫甘蓝150克切成碎粒

• 2、2、紫甘蓝分钟搅拌机的网内，料理机加水450毫升开始搅拌

• 3、3、搅拌好后把汁倒出撇去浮沫

• 4、4、刚好460毫升，加一勺子白醋，颜色变的很红很漂亮

• 5、5、加入红薯淀粉搅拌均匀。并过滤一下杂质

• 6、6、倒入不粘锅开始加热

• 7、7、中小火煮，边煮边搅拌，变得浓稠，透明就可以了

• 8、8、倒入容器中，放凉后即可食用，

• 9、凉后切长条或者小方块，按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜盐等调味

• 10、凉后切长条或者小方块，

• 11、按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜盐等调味