食材明细主料龙头烤 (50克)莴笋 (130克)辅料盐 (适量)味精 (适量)干辣椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)龙头烤炒莴笋的做法步骤1、食材:龙头烤(已清洗剪成段)、莴笋(已去皮清洗)、干辣椒(已剪开)2、将莴笋放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒炝锅。4、接着,下入龙头烤翻炒翻炒。5、然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒至莴笋断生。6、最后,加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味炒匀,即成。