食材明细主料莴笋 （两颗）虾米 （适量）小葱 （30g）辣椒 （两颗）蒜头 （2颗）辅料盐 （适量）咸香 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）香炒莴笋的做法步骤1、先将去好皮的莴笋浸泡水10分钟左右2、将浸泡好对莴笋切好，把小葱切段，辣椒和蒜头切成小粒，虾米洗好3、先将油倒入锅内把蒜头爆香，再加入莴笋一起炒，依次加入虾米和小葱跟辣椒4、再加入适量的水和盐煮一会，就这样一道简单的香炒莴笋就好了
