小炒莴笋的做法 小炒莴笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒莴笋的做法步骤

• 1、锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。

• 2、下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。

• 3、过凉水。

• 4、锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。

• 5、下葱姜蒜炒香。

• 6、下莴笋木耳胡萝卜翻炒。

• 7、加盐、生抽、鸡精。

• 8、翻炒均匀即可。