食材明细主料莴笋 (两根)辅料大蒜 (个适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)十三香 (适量)小红椒 (三个)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒莴笋的做法步骤1、莴笋削掉表面的皮筋切丝2、热油放入大蒜红辣椒爆香放入莴笋翻炒两分钟,依次放入盐,鸡精,十三香,至莴笋熟透即可3、成品