““酸辣美食”简单美味，酸辣爽口。” 食材明细主料莴笋 （一个）辅料熟花生米 （适量）蒜 （适量）熟芝麻 （适量）辣椒面 （适量）调料盐 （适量）醋 （适量）食用油 （适量）酸辣 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）酸辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮，洗净。2、切小细条。3、水烧开，淖一下。4、过凉水，捞出沥干，放入盘中。5、食材。6、上图食材放入莴笋表面上。7、热油浇一下。8、放入适量盐和醋。9、搅拌均匀。小窍门根据自己口味调节辣椒和醋的用量。
