食材明细主料尖椒 (150克)肉丝 (85克)辅料料酒 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗)、肉丝。2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的尖椒翻炒翻炒。6、然后,加适量的酱油。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味炒匀即成。