“香辣爽口下饭菜。” 食材明细主料尖椒 (一把)肉末 (适量)调料花生油 (少许)盐 (少许)老抽 (少许)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒肉末的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂,切碎。2、肉末备用。3、锅烧热放少许油,倒入肉沫加盐和老抽调味,再倒入尖椒,翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、下饭菜。