“家常炒菜。” 食材明细主料土豆 (2个)辅料尖椒 (1个)葱 (1块)调料花椒粉 (少许)盐 (适量)鸡精 (少许)水 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)尖椒炒土豆丝的做法步骤1、备好食材。2、土豆切丝后用水冲洗。3、控水捞出。4、尖椒切丝,葱切碎。5、油开下入土豆丝翻炒。6、加葱花炒香。7、加盐加鸡精炒匀。8、炒至土豆丝透明,加入尖椒丝迅速炒匀。9、盛出。