“美味可口,快手菜。” 食材明细主料土豆 (一个)辅料红椒 (一个)调料花生油 (适量)盐 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红椒炒土豆丝的做法步骤1、土豆削皮,擦丝,水泡一下,除去多余的淀粉,沥干水分,备用。2、红椒洗净,去蒂去籽,切丝,备用。3、锅烧热放适量油,倒入红椒丝炒香,再倒入土豆丝加少许盐调味,大火翻炒几下即可。4、出锅装盘。5、快手菜。