食材明细主料土豆 (适量)辅料肉丝 (适量)红辣椒 (适量)白醋 (适量)蒜子 (适量)调料食用油 (适量)盐 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红椒肉丝炒土豆的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入土豆丝,红辣椒丝翻炒。4、放入一勺白醋翻炒。5、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。