梅菜蒸鱼腩的做法 梅菜蒸鱼腩怎么做

“我们广东人都喜欢自己腌制梅菜，所以梅菜也是粤菜内还算受欢迎，除了梅菜扣肉，梅菜鱼腩也是家常菜常出现的！！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅菜蒸鱼腩的做法步骤

• 1、鱼腩洗干净，加盐，生粉，蚝油，酱油，姜，果皮，油进行腌制，十分钟就可以了

• 2、梅菜提前浸泡，要根据自己买的梅菜来限定时间！

• 3、浸泡好的梅菜剁碎！

• 4、放到腌制好的鱼腩里，拌一拌！

• 5、做出来的鱼腩鲜美肉嫩！梅菜好送饭！！